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红绿双脆
红绿双脆
A苹果小厨
收录时间:2022-12-16 17:38:15 热度:7319℃
1张图片
“
很普通的食材,家中都常备的黄瓜和胡萝卜,偶尔换个花样,用刨刀来切,切出的菜片薄的透明,分外香脆诱人。
”
食材明细
主料
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
辅料
干红椒
适量
配料
盐
适量
白醋
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
红绿双脆的做法步骤
1
黄瓜洗净用刨刀慢慢刨成薄片。
2
刨好后的黄瓜片。
3
胡萝卜也刨成薄片。
4
入锅中焯一下。
5
锅中放适量油,入干红椒炸香。
6
将炸好的辣椒油倒入菜盘中。
7
加适量盐、白醋调匀食用。
菜谱标签:
家常菜
私房菜
老人
农家菜
午餐
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