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蒜味肉豆角
蒜味肉豆角
濯清
收录时间:2022-12-04 20:10:25 热度:8425℃
1张图片
“
我特别喜欢爆香的蒜味,所以做菜常常会用蒜,于是就有了今天这道菜
”
食材明细
主料
长豆角
半斤
肉
3两
辅料
蒜末
适量
葱花
少许
配料
花椒
一个
盐
适量
十三香
少许
酱油
适量
味精
适量
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒜味肉豆角的做法步骤
1
将肉洗净控水,备用。
2
将肉切成肉丝,葱切成小段,花椒洗净备用。
3
油热后放入切好的肉丝翻炒。
4
将豆角洗净切断,控水备用。
5
肉6分熟加入切好的豆角段翻炒,在加入葱花、花椒、盐、十三香、酱油,继续翻炒。
6
最后关火加入味精,装盘即可。
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
农家菜
午餐
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