名菜菜谱

意式烤龙利鱼#肉肉厨

肉肉厨

大家好~~我是肉肉厨！先祝大家重阳节节日快乐~~今天教大家一道菜----意式烤龙利鱼！！无骨，外酥里嫩！好吃极了~~~~希望大家喜欢！！！
老北京麻酱糖火烧

寻找桃花岛

看到网上有很多麻酱糖火烧的做法，有用起酥面团的，还有表面粘芝麻的，都是改良的做法。这次按传统老北京的做法做一下，如果用猪油起酥更好，不过芝麻油就很香很酥了，内芯绵软的，好吃。。
小鸡炖蘑菇

花鱼儿

小鸡炖蘑菇是属于东北菜，所取用的食材是野生榛蘑，在我们南方来说这种榛蘑比较难找，但我儿子又想吃，就市场上所买的蘑菇来做吧！简单美味哦。。。
抹茶曲奇

麦子老妈

做了这么多款的曲奇，最让我难忘的就是这款曲奇，配方简单，但是味道真的与众不同，酥酥的，脆脆的，浓浓奶香！不夸张的说，我觉得和香港有名的必须排队的小熊曲奇有得一比！今天加了点抹茶粉！
回锅肉

英英菜谱

1回锅肉洗净2冷水入锅，放葱段姜片八角花椒红椒，倒料酒，烧开后约煮半小时（中小火）3肉煮好后在汤中浸泡10分钟入香味4蒜苗切段青椒切片5煮熟的肉切片6备皮县豆瓣豆豉·7锅上火入油烧热快速下肉片煸炒8依次放入郫县豆瓣豆豉甜面酱糖酱油炒匀9肉成熟时放蒜苗和青红椒颠翻炒匀即成小窍门郫
酱烧孜然排骨

nideyangzi

1切葱花、姜片、姜末、蒜末备用。2倒一锅冷水，冷水中放入排骨、姜片和少许料酒，开火煮沸，焯排骨。沸腾后记得捞出浮沫，煮2分钟左右捞出排骨。3热锅下油，油温7成热时放入排骨，煎至金黄色，盛出排骨。4开小火，热底油，姜蒜末煸香，放入排骨，加入蚝油、丹爷原味辣酱、料酒，大火翻炒至料酒收汁。5转中火，加少许
超简易剁椒鱼头

一食半刻

一鱼多吃，今天就先给大家介绍鱼头的吃法。剁椒鱼头，湖南传统名菜，以剁椒的“咸”和“辣”沁入鱼头，风味独具一格。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
花雕嫩姜仔鸭煲#肉肉厨

肉肉厨

大家好!今天肉肉厨教大家一道色，香，味都一流的菜色--花雕嫩姜仔鸭煲！！希望大家喜欢！！！
桂圆大米粥

花鱼儿

1食材：桂圆、大米（已淘洗）、白糖2将桂圆剥壳，待用。3随后，在高压锅加入一些清水煮开。4接着，将淘洗好的大米和剥好的桂圆下入沸水中煮开。5然后，盖上盖、用小火烧煮15分钟后关火。6焖至没气后开盖。7最后，加入4勺白糖。8搅匀，即成。
大肉红烧

翟女……

秋季进补又到了！我觉得，每年的春秋进补，以及夏天的开胃菜，冬天的御寒菜，只是所有爱吃的我们为自己寻找的可以不断品尝美食的完美借口！就像爱睡觉的人时常嚷嚷着：春困秋乏夏打盹，冬天里的被窝出不来。没有什么能够比得上五花大肉更让中国人喜爱，家常的红烧肉，奶奶家和姥姥家总有些口味上的细微差别，当然，还是妈妈

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