儿子很挑食,小时候还好,现在越大越这样,对各种美食凡是不对他口味的一概不接受,当妈的让他吃饭也是用尽了心思,希望他能吃好吃的更营养,长的更壮实更健康。今天儿子说要吃咖喱饭,我听了很高兴,因为可以一锅端啊,什么食材都一起下,我不是更省心了?
1先把米饭煮上。2煮饭的同时,准备好食材。有关咖喱的食材,没有固定模式,我都是拿家里现有的食材随意搭配。3青椒洗净、去蒂去籽后,切大块,沥水备用。4胡萝卜洗净、去根,斜切滚刀。5土豆洗净、去皮,切块后,放在净水里,防止氧化。6虾仁去壳去虾线洗净(我买的是已经处理干净的大虾仁)后,用厨房纸吸干水分,再