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  • 荠菜黄金蛋炒饭

    天国的女儿

    1荠菜摘洗干净,入开水锅中焯烫2分钟左右,过凉水挤干水份备用。2荠菜切碎,葱切葱花,火腿切丁。3蛋清蛋黄分离,将蛋黄打入米饭中。4搅拌均匀,使米粒均沾上蛋黄。5热锅冷油,放入葱花炒香,倒入米饭快速翻炒。6炒至米粒分散,在锅中跳动,倒入荠菜碎、火腿丁翻炒均匀。7加入适量的盐、胡椒粉炒匀即可。8出锅。9

  • 芝士蛋煎饭团

    柚子小吃货

    臭小子一周岁的时候,立马拒绝吃我的喂食,相同的食物,他自己抓着吃的那个欢啊,我塞他嘴里直接吐出来,醉吧。为娘的只能做些能抓的,给他自己抓(zao)去吧。平常他抓米饭吃,每次进嘴只能一粒几粒,做成饭团给他吃,一口能咬好大一块,哈哈,不得不为自己点个赞。饭团里面除了包芝士,还可以加肉松,蛋黄,芝麻等等等

  • 新疆抓饭

    新疆扎巴依

    新疆抓饭追求的是原汁原味,羔羊肉不需要加任何调料,只需要一把盐,绝没有内地朋友说的膻味,抓饭更是不需要什么酱油,味精,什么调料都是多余的,我也是实在看不下去网上各种自称所谓正宗新疆抓饭的奇葩版本,在这里给各位亲普及一下,不能说是绝对的正宗,但新疆人多数是这个做法

  • 【孤独美食家复刻】鳗鱼蛋包饭

    享食刻

    还记得孤独美食家里的鳗鱼蛋包饭吗?戳开金黄的蛋包饭,“内有鲜美多汁的鳗鱼君~甜而浓稠~就算在蛋皮之下,鳗鱼还是鳗鱼,与蛋皮合二为一,又不失自我的味道”厨师长忍不住要复刻鳗鱼蛋包饭了!也为即将在四月开播的孤独美食家第六季预热一下吧!:-D

  • #春食野菜香#双腊菜饭

    麦子老妈

    1本地的香青菜洗净2切成青菜丝3起油锅放入青菜煸炒4加点盐和鸡粉炒匀备用5广东腊肠和腊肉切成小片,放入碗里加点料酒腌制一会6锅中加入洗净的大米、糯米和适量的清水,开始煮饭7煮至开锅后放入腊肠和腊肉片8煮至水收干后,提示时间还剩10分钟时加入炒过的青菜继续煮饭9煮好的菜饭,我喜欢加点猪油10搅拌均匀即

  • 饭团

    敏zhu

    周末给孩子做不一样的饭团,其实这款饭团老少皆可,蔬菜和肉松的营养搭配,口感丰富。颜色美丽,味道也不错。

  • 土豆炒饭

    沙儿飞飞❉

    土豆怎做都喜欢、把它炒入饭中、简单美味哦!

  • #春食野菜香#香椿蛋炒饭

    满宝妈妈

    眼下这个时节正是香椿大量上市的时候,今天去早市买菜忍不住又买了一小把香椿芽,它的时令性强,所以价格也贵。口感鲜嫩,有种特殊的香味,无论是炒鸡蛋还是凉拌都很美味。正好中午的米饭剩了一碗,搭配上鸡蛋和香椿炒了一下,非常好吃。

  • 煎蛋拌白金荞米饭

    轻食日记

    生活在于创新,创新源于乐趣。白金荞米由雁门苦荞米和黑龙江大米配伍,雁门种植生态区,轮番种植技术,完整保留苦荞米的营养成分,黑龙江农场地直供,当季新米,浓郁软糯。苦荞米和大米的融合,充分发挥其营养成分。炒米种类多样,营养和色样都要,享受生活带来的乐趣。