米饭菜谱

咖喱牛肉饭

荣荣爱美食

1忘记拍图了，先将牛肉焯水，放入葱姜，八角，桂皮，香叶，用高压锅把牛肉压熟，软烂，我家有宝贝，所以我压了二十分钟，2压牛肉的汤留出一小盆3放入油，葱姜爆香，下去胡萝卜和土豆翻炒一会在下入牛肉，盐，和五香粉，少许生抽，翻炒均匀后倒入牛肉汤4待土豆和胡萝卜熟了以后加入咖喱，原谅我的记性实在不好，忘记拍咖
菠萝饭

美食决定明天

1第一部，把菠萝一分为二，掏空，切丁。2第二部。准备食材，黄瓜丁，胡萝卜丁，火腿丁，米饭备用3锅里放油，放入火腿丁，在放入胡萝卜丁黄瓜丁翻炒后放少许酱油，放米饭，放少许盐，倒入菠萝丁翻炒出锅。小窍门菠萝泡一会盐水
排骨锅仔饭

果宝儿妈未未

【果果妈妈❤辅食分享????】排骨锅仔饭参考年龄：适合18月+????准备食材：大米，排骨，胡萝卜，土豆，葱段。1⃣️将大米提前浸泡一小时2⃣️排骨加入淀粉蚝油酱油柠檬汁提前半小时腌制3⃣️锅里倒入黑芝麻核桃油热锅、加入腌制好的排骨及备好的胡萝卜片，土豆块加汤闷煮八成熟备用4⃣️再次起锅，
一道让你食欲大振垂涎三尺，超级有营养的韩式拌饭

朝族媳妇辣白菜

【韩式拌饭】这里介绍的韩式拌饭是朝鲜族人家最最经典的主食它具有食材种类丰富，烹饪时间短的特点因此韩式拌饭的营养价值也非常高。其实在日常生活中只要是有拌饭酱和鸡蛋再配上家里的拌菜和炒菜就可以拌上一大盆吃啦！
黄焖鸡米饭

胖胖哒张和尚

1鸡腿切块，鸡皮剔下来切成找块，香菇切片，姜切片，青椒切段，材料切好备用。热锅凉油2下切好的鸡皮，（鸡皮如果只是和鸡肉炒一下再焖的话太油腻，所以我喜欢先把鸡皮里的油靠一下，油香口感还好。剩的有些人不喜欢吃鸡皮，扔掉浪费。）3开始煎炸鸡皮4直到鸡皮变金黄色，脆脆的把鸡皮捞出。5待油温凉一些锅里放糖炒糖
咖喱饭

_囍宝_

1胡萝卜切块2土豆切块3洋葱切碎4鸡肉加盐焯水5准备咖喱块6橄榄油炒香洋葱，放入其他食材，翻炒后不加任何调料加适量水炖。土豆软糯后关火，放入咖喱块，咖喱块融化后，开小火熬煮3分钟左右关火7放片生菜摆盘。如果食材多了，觉得酱料有点淡可以放适量盐
乌米饭

清水淡竹

农历四月初八吃乌饭是江浙一带的民间习俗。民间传说之一是因为释迦牟尼的弟子目连，为让关在地狱的母亲吃到饭，想办法用乌饭叶捣汁染米，煮成乌饭送去，饿鬼们不敢吃那乌饭。母亲才终于得以饱腹，江南人年年吃乌饭，纪念目连这位孝子。据《本草纲目》记载：乌药饭叶属樟科类植物，性温和，味微苦，叶气香，可入药，上理脾胃
快手芝士蛋焗饭

小妞炖教授_

1准备一碗剩米饭，倒入一勺酱油搅拌均匀2在米饭上打入一颗鸡蛋，记得在蛋黄上戳几个小洞3将两片芝士平铺在鸡蛋上4准备一根腊肠，也可以用培根、火腿代替。5将腊肠切成小丁备用6将切好的鸡肠丁撒在芝士上7放入微波炉中高火3-5分钟，我是用了三分钟8时间一到香喷喷的芝士蛋焗饭就出炉了9用叉子搅拌均匀就可以吃了
酱烤鱿鱼筒

天国的女儿

1糯米提前浸泡2小时，入蒸锅蒸熟拔散晾凉。2锅中倒少许油，放入甜面酱、辣椒酱、蚝油小火炒出香味，关火加入孜然粉混合搅拌均匀备用。3鱿鱼洗净（外皮要撕掉）备用。4香茹提前泡软切丁，腊肠切小丁。5锅中倒入少许油，放入腊肠丁煸炒出香味。6加入香菇丁炒匀。7加入糯米饭炒至粒粒分散，加少许盐翻炒均匀。8将炒好
雪菜香肠炒米饭

斯佳丽WH

要炒好一碗米饭，这米饭也很重要，一般是隔夜的剩米饭，它含水量少，颗粒强，炒饭之前我们一定要将冷饭抓松软；当然要炒好一碗好吃的米饭，我们要尽量增加食材的多样性，蛋类、菌类、耐炒蔬菜。。。这样搭配后能让炒饭的颜色、口感和味道变得更加丰富多彩，营养平衡也随之改善。今天这“雪菜香肠炒米饭”是以前妈

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