花鱼儿
1材料:茭白、黄金针菇(已)、面条2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成丝,待用。4将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。5用凉水过凉,待用。6烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。7随后,合入黄金针菇翻炒一下。8接着,合入过凉好的面条,加适量的生抽。9翻炒翻炒。10然后,加适量的盐。11加适量的
一慕倾城
1面条入锅蒸熟2蒸熟的面条取出晾凉,水发香菇切丝,肉切丝,葱切末3净锅入油炒肉丝4加入香菇炒香,调少许生抽5炒匀6倒入面条,如面条拈锅,可先关火,铲掉粘锅部分,加少许油即可7不停翻炒,加入生抽、黑胡椒粉、葱花即可出锅8成品小窍门面条不要蒸太湿,蒸好后,晾凉可去除表面部分水分,避免炒的时候糊锅
斯佳丽WH
1 准备好原材料; 2烧热凉油, 下入肉丁煸炒; 3肉末煸炒变色后下入洋葱末一起翻炒;4 洋葱翻炒出香味且微微发软时,下入去皮切成小丁的番茄;5 翻炒番茄丁, 将里面的汁炒出, 再下入适量的番茄酱(可以加入少量的水); 6熬煮几分钟, 下入盐、白糖和胡椒粉调味; 7酱汁收浓稠后盛出来备用;8烧锅开
砂海壶韵
1煮意大利面 煮熟用冷水冲一遍 沥干2腌制鸡丁肉 加五香粉 料酒 鱼露3洗浸 草菇 切好4先炒鸡丁 ,在放草菇和红椒 !把沥干的意大利面放入 加入老抽和生抽 鱼露 最后放盐 出锅撒入罗勒碎
万山红
捞面是我们河南人的叫法,也叫臊子面。但不管怎么叫,做法都是一样的,就是炒好自己喜欢是菜,浇在煮好的面上。夏天则会用凉开水过凉,这样吃起来更爽口。在我们这里每家都会这么吃面的。
1材料:青菜(已洗净)、培根、面条2将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。3将培根放在案板上切开,待用。4将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。5用凉水过凉,待用。6烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。7接着,合入切好的青菜翻炒翻炒至断生。8然后,合入过凉好的面条一下翻炒。9最后,加适量的生抽。1
雪峰儿
猫儿面,一种面食。也称“麻食”、“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”,是西北地区(尤其在陕西)的一道常见居家小吃。简单好吃,是我家竹子的最爱。
羊脂仙露
1西红柿切块,线椒切丝2鸡蛋打散3油烧热,倒入鸡蛋液翻炒4盛出备用5锅内留底油,放入葱花、八角、花椒炸一下,倒入西红柿块、线椒丝煸炒6倒入适量开水7鸡蛋也一起倒入8滚开,放盐、鸡精粉,盛出9水烧开,下面,煮熟后捞出,用凉开水滤一下,捞出盛入在碗内10浇上西红柿鸡蛋卤就可以了
给宝贝做的饭
这道煎焖面,即是菜又是主食,汁浓味厚,简单好吃。
青青草的小厨
炎热的夏天,来一份九层塔冷意面,独有的清新。