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黄金针菇茭白炒面

收录时间：2021-11-19 19:53:31 热度：4930℃

黄金针菇茭白炒面的做法

3张图片

食材明细

主料

茭白 240克
黄金针菇 190克
面条 270克

辅料

盐适量
生抽适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄金针菇茭白炒面的做法步骤

1
材料：茭白、黄金针菇（已）、面条
2
将茭白剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成丝，待用。
4
将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
5
用凉水过凉，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。
7
随后，合入黄金针菇翻炒一下。
8
接着，合入过凉好的面条，加适量的生抽。
9
翻炒翻炒。
10
然后，加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀，即成。

本次制作《黄金针菇茭白炒面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食面条

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