面食菜谱

烙花馍

暮色影子

老家是山东的，所以喜欢吃馍馍。老家那家家户户都会做面食，而且各家都有自己的特色面食。无论什么都是讲究传承哈，老娘会做面食，家人都很喜欢吃面食。从小就喜欢看老娘烙馍，烙饼，蒸包子等等，也经常弄块面摆弄着学做。老娘蒸的馍又大又喧软。她是我心里的大厨师。烙馍虽然是几十年前的老味道，这是花钱都买不着的家味。
豆豉酱香手抓饼

蓝雨阳光780913

简单快手早餐。
南瓜饼

elmonte

1贝贝南瓜去皮切小块。2上锅蒸熟。3用勺子压成泥。（想细腻的可以用料理机打成泥）。4加入糯米粉和面粉揉成不粘手的软面团。（如果太湿就加点糯米粉，太干可加点牛奶或水。）5取约60克面团搓成球。6用手捏开，放入豆沙馅。（我买的豆沙比较甜，所以面团就没放糖。）7收口包好，稍压扁，两面沾上白芝麻。（生熟芝麻
四季豆粉丝肉包

不做妖精好多年

少爷点的餐，说开学以后就吃不到这种大包子了。他说要吃肉多多的，我又想少吃肉，所以，把包子弄了三个形状。包子好吃不在褶上呀，所以没有褶的肉多多的，有褶的肉少，圆的直接没有肉。
多层肉饼

雨中漫步_kRsJPX

1猪肉剁成肉泥。2葱、姜切好。3葱、姜和所有调料放入肉馅里。4拌匀备用。5冷水合面，醒面15分钟。6擀成薄薄的面饼，在上面划两刀。7肉馅铺在面饼上，留一块空白的地方，这样一步一步把面饼叠起来。8边上按压好，这样肉馅不会跑出来。9锅内放油烧热，放入肉饼。10两面煎至金黄，倒入一点清水，盖上锅盖小火烧5
香菇鸡肉馅饼

可意妈妈

收到金龙鱼河套平原雪花粉，做了闺女念叨好久的香菇鸡肉馅饼。金龙鱼家的粉越发的好用了。
火腿鸡蛋饼

髅小彬

1碗中打入鸡蛋。2加入面粉。3放入葱花，盐和清水。4搅拌均匀。5锅中加入植物油，倒入面糊。6底部凝固时放入火腿，煎至两面金黄即可。
馕饼

兰杏梅

外皮焦酥内部暄软的馕饼，又香又脆，好吃的停不下来……过瘾！
韭菜玉米饼

举个栗子喵

1韭菜切碎。2热锅炒至变色发软，盛起备用。3玉米粒焯熟沥干。4剁碎备用。5面粉和玉米粉按2:1的比例混合。6打入鸡蛋，加精盐和胡椒粉拌匀。7倒入韭菜和玉米碎。8拌匀成面糊。9热锅注油，舀面糊在锅里铺开。10煎至凝固后翻面再煎1分钟。
烧卖

晨晨妈的厨房

烧卖，非常简单的早餐，再配上一壶豆浆，为一天的工作加满力量！

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