举个栗子喵的菜谱

共74个菜谱

可乐鸡丁炒饭

2022-10-09 05:12:51

1鸡胸肉切丁。2加料酒、生抽、新奥尔良腌料腌半小时。3烧热油锅，倒鸡丁滑炒。4加老抽上色。5倒入可乐，边小火加热边搅拌，煮至酱汁浓稠。6鸡蛋打入碗中，加精盐、胡椒粉和牛奶拂匀。7米饭倒入蛋液中，用力搅拌至饭粒全裹上蛋液。8大火收汁并加饭翻炒均匀。

热度：1050℃
冻莓蜜饮

2022-10-09 05:17:29

裹上蜂蜜后冷冻的草莓像是天然的果子露，无论配碳酸饮料还是鸡尾酒都很赞。

热度：1726℃
咖喱牛肉炒面

2022-10-09 05:05:09

1牛肉切薄片，加精盐、胡椒粉和料酒拌匀腌10分钟。2清水煮开，加适量精盐和几滴橄榄油，下意面煮十分钟捞起沥水。3洋葱切片。4热锅注油，炒香洋葱。5倒牛肉迅速滑炒。6加咖喱粉，翻炒至牛肉变色。7最后倒意面翻炒均匀即可。

热度：8454℃
咖喱鱼丸

2022-10-09 05:11:19

轻松复刻人气港式小吃。

热度：8210℃
蘑菇焗鸡翅

2022-10-09 05:08:14

焗鸡翅不一定是干巴巴的，这道蘑菇焗鸡翅汤汁清甜，鸡翅嫩滑，饱吸鸡汤的蘑菇在蒜蓉的加持下让人吃得停不下来。

热度：4483℃
咖喱鸡肉炒面

2022-10-09 05:14:24

1鸡胸肉洗净切条。2加咖喱酱、椰子粉和鱼露腌10分钟。3意面煮熟，捞起沥水。4洋葱切片。5热锅注油，下洋葱和咖喱粉炒香，盛起备用。6鸡胸肉煎至两面金黄。7转小火，放意面和洋葱翻炒均匀即可。

热度：5529℃
金沙杏鲍菇

2022-10-09 05:00:30

厚实的杏鲍菇片裹上喷香的咸蛋黄，简直是拿肉都不换的下饭美味。

热度：8029℃
叉烧酱炒面

2022-10-09 05:15:57

1鸡蛋加精盐和胡椒粉拌匀。2下锅摊成蛋皮。3洋葱切片。4叉烧和蛋皮切细丝。5热锅注油，炒香洋葱。6放叉烧加叉烧酱。7翻炒均匀。8倒入面条，小火翻炒至均匀裹上酱料。9熄火，加蛋丝拌匀起锅。

热度：2796℃
香煎泥鳅鱼

2022-10-09 05:03:36

1冰鲜泥鳅鱼解冻。2用剪刀剪开鱼头，再沿鱼肚剪开，挤出内脏。内脏处理完毕后冲净血水，加精盐、胡椒粉和料酒腌半小时去腥。3热锅注油，泥鳅鱼下锅铺开，小火煎2分钟。4煎至一面金黄后翻身再煎2分钟。5姜，蒜和豆豉混合切碎。6煎好的泥鳅鱼拨到一旁，另注油。7下姜蒜豆豉炒香。8蚝油1勺，蒸鱼酱油和料酒各半勺拌

热度：3056℃
土豆腊肠焖饭

2022-10-09 05:06:41

1土豆和腊肠切丁。2大米淘洗干净，加水煮饭。3土豆和毛豆焯至断生，沥水备用。4热锅注油，炒熟腊肠丁。5倒入土豆毛豆翻炒均匀。6加蚝油和酱油调味。7距跳闸还有十分钟时将土豆腊肠倒在饭面，继续煮饭。8饭煮熟后拌匀即可。

热度：353℃