面食菜谱

美味葱花饼

米拉Miira

今午餐吃葱花饼吧，刚好有一把小葱，每次做都吃不够！简单方便，美味极了！
茴香猪肉包子

冬季心情

现在正是茴香上市的时节，而且价格较便宜，所以千万不要错过吃茴香哦。我喜欢用茴香包包子，加点猪肉馅，吃起来香香的。茴香一股特殊的香味，不需要过多的调味料。刚出锅的包子，我能吃三个呢。
莜麦鸡蛋软饼

冬季心情

家里有老人，喜欢吃软一点的饼，为了增加营养，我用了粗粮。饼做出来很软，妈妈就喜欢吃这样的饼，咬着不费劲，还好吃又营养。
嫩花椒叶煎饼

米拉Miira

家里的花椒树刚长出新芽，迫不及待的摘了一把，成就今天的美味煎饼????口感筋道，香气扑鼻啊！
麦饼

吃不胖是个终极梦想

1梅干菜泡发。2面粉放一点盐，一点白糖，适量酵母。3边到温水边搅拌，等到差不多成散块状了。4揉面成团，放一边密封发酵。5准备葱花，先放一边。6猪肉切沫，加葱姜沫，料酒酱油，搅拌均匀。7泡好的梅干菜洗净，拧干水放入盆里。8放入猪肉沫拌匀。9加点猪油，可以不加，但是加了更好吃点。10猪油拌匀后放一边。1
玫瑰花馒头

给宝贝做的饭

1把所有主料混合，揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。2分成8个小剂子。3搓成长条。4擀开擀长，切两刀分成三份。5像编辫子一样编起来。6从上至下卷起来。7把尾端压在底部。玫瑰花生坯就做好了。8依次做好，放竹帘上醒发至2倍大。9醒发好的生坯放入美遇蒸烤箱里。10选择蒸汽功能，100度蒸18分钟。1
红苹果馒头

给宝贝做的饭

1把所有主料混合，和成均匀适当的面团，盖上保鲜膜醒5分钟。2取一小块儿，加入抹茶粉揉成绿色面团备用。3剩下的面团分成6个小剂子。4分别揉圆，用合适的模具在上面摁个坑。5仙人掌果粉加一点点水混合均匀。6用毛刷从下往上刷一层，不用太均匀。7绿色面团搓细做成梗，放在小坑里，生坯就做好了。放在蒸盘里，醒发至
全程手把手超详细教学超软紫薯泥火腿卷馒头

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嗨大家好，今天我打算给大家分享一款香甜绵口的紫薯泥馒头火腿卷，虽然说馒头很多人都会做，但是我还是想用我的方式写一写这个食谱，或许有跟别人不一样的地方呢？重点提醒：此配方是紫薯泥和的面团，不要放碱和小苏打，要不看到成品后的你会欲哭无泪，紫薯含花青素遇到碱性会变成脏绿色
金鱼馒头

媛芷媛味

1南瓜蒸熟。2加入面粉和面，醒发，备用。3取50克左右的面团，擀圆。4对半折两次。5用刀切四刀。6用叉子压成纹路，捏起来。7用筷子夹出尾巴的造型，红豆做眼睛。8身上用吸管压出鳞片，上锅蒸二十分钟焖十分钟即可。
白面大馒头

starqueen

1酵母用放入温水中，实验证明，36度的水温最能离婚酵母的活性，太烫的水容易把酵母烫死，太冷的水面不发，没有温度计可以用手试温，感觉稍微有点热（温呼呼的）就差不多了。2搅拌均匀备用。3面粉加一勺盐，大概2克多。4两勺糖。5加入温水或凉水（温水发酵快，温度不要太高哦），或者加入牛奶搅拌机搅拌至面团光滑。

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