面食菜谱

肉松花卷

髅小彬

1面粉中加入酵母粉，加入清水揉成面团，盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大2排气揉匀，擀成面饼，表面抹一层植物油3均匀撒上葱花4撒一层肉松5由下至上卷起6切成若干份7每两份叠在一起，用筷子在中间纵向压一下8放入蒸锅醒20分钟，大火8分钟，中大火7分钟，关火焖3分钟即可。
奶酪肉松蛋烧

髅小彬

1青椒去蒂去籽切末2胡萝卜切末3鸡蛋加入白糖打散4加入胡萝卜和青椒拌匀5锅中刷油，倒入1/3蛋液小火煎制6底部凝固卷起，再倒入1/3蛋液7撒上肉松8卷起后倒入剩下的蛋液9放入奶酪铺平，卷起后略煎，晾凉切块即可。
三色藜麦发糕

冬季心情

藜麦被称为“营养黄金”“素食之王”，它不是药物，但是它含有人体所需要的营养，其含有丰富叶酸，蛋白质媲美牛肉和奶粉；脂肪含有必要的不饱和脂肪酸；碳水化合物是低升糖；膳食纤维超过普通的粗粮；维生素、矿物元素也基本都涵盖。不仅是孕妇婴幼优质营养源，还是三高人群的理想食品。藜麦通常用来做粥，做在面食里也很好
烤馕

rockie

最好用中筋面粉，高筋的容易硬到费牙，低筋的不易成型。中筋面粉做馕，成功率高些。
白萝卜素饼

寻梦一ZbDu

现在人们养生观念越来越强，吃素很符合现代人的养生理念。白萝卜有活血化痰的功效，吃白萝卜有利于身体健康。
胡萝卜土豆丝卷饼

最初的最美❤

皮薄馅大，美味可口
彩色花卷

Meggy跳舞的苹果

北方人爱吃面食，馒头就是其中的主食之一，从馒头又演变出了各种造型和口味的花卷。馒头花卷不像米饭那样娇气。米饭热吃很香，但凉吃或者没有菜的时候就难下咽了；而馒头花卷就显得“粗犷”多了。花卷层次多而且一般都要抹一些夹心小料，所以热吃凉吃都有滋味；而馒头呢，抹点酱豆腐、煎个鸡蛋也能吃得倍儿香。今天的这道面
家庭版油饼

董小伊

每一层都层层酥脆，卷上自己喜欢的各种小菜好吃到停不下来，也可以卷土豆丝
蛋炒面

柳絮1982

1面粉加盐。2放入冷水，厨师机搅拌。3搅拌成光滑面团醒发。4准备其他材料。鸡蛋打散，洋葱切丝胡萝卜切片。青椒切丝，蒜切沫。5锅加油煎鸡蛋。6放入洋葱和胡萝卜翻炒。7放入青椒丝和蒜末。8放入蚝油老抽和香油麻油。9放入鸡蛋。10压好的面条。11煮好。12浆面条放入炒好的菜里。13放入陈醋。14翻炒装盘
软麻花

柳絮1982

1将所有调料放在一起。2和成面团发酵。3排气擀成皮。4切条。5前后上劲。6拧好的劲。7对折。8做好的麻花。9醒发10分钟。10放到油锅里炸。11中小火炸。

上一页 768 769 770 771 772 773 774 775 776 下一页

推荐菜谱