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肉松花卷
肉松花卷
髅小彬
收录时间:2021-11-22 16:56:19 热度:2624℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
200g
肉松
10g
辅料
酵母粉
2g
清水
100g
植物油
1/2勺
小葱
8根
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
肉松花卷的做法步骤
1
面粉中加入酵母粉,加入清水揉成面团,盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大
2
排气揉匀,擀成面饼,表面抹一层植物油
3
均匀撒上葱花
4
撒一层肉松
5
由下至上卷起
6
切成若干份
7
每两份叠在一起,用筷子在中间纵向压一下
8
放入蒸锅醒20分钟,大火8分钟,中大火7分钟,关火焖3分钟即可。
本次制作《肉松花卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
面食
馒头花卷
午餐
晚餐
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