面食菜谱

腊肠彩色煎饺

金凤栖梧

有一小缕韭菜切了煎2个鸡蛋，又切了块腊肠拌馅里好香，用紫甘蓝榨汁包的饺子冻冰箱里了，今儿生煎了吃
金灿灿红火火，一个蒸蒸日上的南瓜发糕

熊小懒_WJuj

中国人过年讲究讨个口彩，北方过年有二十八把面发的传统，希望来年的日子能像这发起的面团一样，蒸蒸日上发大财。不过家里老一辈都是做白面馒头或者豆包，虽然传统，但不免有些单调，如今生活水平提高了，该为生活添些色彩才是ヾ๑╹◡╹ﾉ"
圆白菜猪肉盒子

小草根家庭美食

平时大家最喜欢吃韭菜盒子，今天咱们换个口味，吃圆白菜猪肉馅的。味道也是棒棒的。很多人爱吃盒子，可是不会和面，其实方法很简单，你只要掌握住关键点，就一切都解决了，记住饼类食品和面宁软不硬，一般情况一斤面六两水就可以了，水温如果掌握不好，就教你一个最笨笨的方法，开水倒进大饭碗中，晾它5分钟，这时候的水温
红糖麻酱小海螺花卷

小草根家庭美食

最近几年，因为孩子长大了，在外地上大学，所以平时制作面食的时候，很少制作卡通的了，前些日子心血来潮，想吃红糖麻酱花卷了，正好这款海螺的造型的花卷不难，筷子一扭就行了，所以就制作了一下，制作造型花卷的时候，和面都不能太稀，否则蒸好后容易变形。今天，就和大家一起分享一下这款花卷，喜欢的看看：
蜜豆发糕

花擦擦

1所有食材2酵母、泡打粉和糖放入水中融化3然后倒入面粉中4搅拌揉成光滑面团进行发酵5发酵至2到2.5倍6将面团分成3小团醒10分钟7取一面团擀开放上蜜豆8然后放上第二擀开的面团，再放上蜜豆9再将第三个面团擀开放上10放入蒸锅中醒15分钟11然后用大火蒸15分钟关火焖5分钟即可
生煎饺子

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小年夜，吃饺子哦，生煎饺，酥黄香脆，一口一个，好吃的停不下来。过来小年就是大年，家里吃的都是吉祥的菜名，提前准备着过年的美味，浓浓的年味从饺子开始。生煎饺，做法简单，360度无死角金灿灿。
黄金元宝饺

倚兰听海

作为面食里面最好吃的水饺，逢年过节的时候，总是会出现在餐桌上。黄金元宝饺子除了外形和元宝一样外，颜色上也金灿灿的，寓意财源滚滚！
酸汤面叶

金豆妈妈爱做饭

1面粉加水和成面团，软硬跟饺子面一样，醒半个小时2香菜切段，葱切细丝3葱丝、香菜和所有条件全部放入大碗中，多放点醋4取适量醒好的面团，擀成薄大圆面片5用刀在圆面片上切成图样6汤锅放水，煮开，下面片7面片煮开后用筷子拨一下，然后放入菠菜，再次煮开即可8用勺子盛出一勺热汤浇入放有调料的大碗9捞出面片放入
#妈妈的味道#胡萝卜豆腐馅水饺

夏小七的休息室

每到过年的时候，我们那就有吃饺子的习俗，吃白菜肉馅居多，但也有几顿是素馅的，我老妈最擅长的素馅饺子就是胡萝卜豆腐馅和韭菜鸡蛋馅了。
蒸红枣馍馍

在厨房玩面

1备好面粉2酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面3揉团醒发十几分钟4葡萄干，红枣洗干净去核切碎！（我用的是软点的红枣）5醒发好的面揉成光滑的面团6搓条揪成小面剂子（一个大概有六七十克吧）！再揪一个150克的面剂子7所有的小面剂子和大面剂子擀开8如图放面皮！抹点油9撒剁好的红枣和葡萄干碎10依次做完所有的

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