面食菜谱

油渣手抓饼

泽瑞妈妈

熬了些猪油，剩下的一些猪油渣又香又酥，没舍得丢掉。用这些猪油渣做了几张葱油饼，说真啊，真是太好吃了，又香又脆，又松软，实在是诱人，如果你正好也有猪油渣，一定不要扔掉哦！
芝士培根土豆饼

小耿妈妈

最近粥吃得多，饼的花样也翻得多，加上我的电饼档，做饼居然有点上瘾，不急不慢的就可以很完美的做出想要的焦黄色。培根，土豆泥，芝士拼在一起，也很完美的搭配出今天这咸口的土豆芝士饼，松软绵密，很香。
太阳韭菜盒子

☘️UV☘️

韭菜鸡蛋馅，不论在做包子，饺子，馅饼，盒子等等，都是经久不衰的话题。
酱香葱花鸡蛋灌饼

hb俗人

真的是鸡蛋灌饼，不一样的鸡蛋灌饼，做法超简单
椒盐葱香饼

小草根家庭美食

椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出，盛起待凉碾成粉末即可。椒盐超市也有卖现成的，我就是买的。椒盐与葱的碰撞，绝对是最佳情侣组合，那味道就是个绝配。我喜欢利用椒盐制作主食，例如椒盐火烧，花卷，再就是烙饼，今天这款椒盐葱香饼，是每家过日子的必备主食，喜欢的
烤酥饼

不做妖精好多年

1发酵好的面团2取一块，揉出气泡，擀成饼3抹上猪油4卷起来，压扁5盖上醒10分钟6擀成薄一点的饼7烤盘垫上锡纸，抹上油8放上饼，抹上油，入烤箱9上管加空烤，230度，15分钟10翻面，抹上蜂蜜和清水的混合物，在烤5分钟11刚取出来的酥饼12晾凉的酥饼
旅行青蛙馒头

茶米Chami

旅行青蛙
韭菜西葫芦猪肉馅水饺

尔东叶

喜欢韭菜的味道，包饺子馅料里经常搭配些韭菜，这次用西葫芦搭配韭菜也非常不错。这款馅将韭菜的特殊香味儿与西葫芦的清香结合，再与猪肉的鲜香完美组合，味道很好。不仅如此，这款馅荤素搭配，营养很均衡，还有着增强机体免疫力，补湿，润肠，排毒，减肥等食疗功效。
茄子包子

在厨房玩面

1茄子洗干净去皮2去皮切丁！切好的丁用清水泡一下（为了防止变黑）3过水后捞出来控水！加适量的盐，遮出水4酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面后，揉团醒发（酵母，泡打粉的用量，还有和面的方法，之前有发食谱哦）（茄子切好，我才发的面）5葱，青椒洗干净切末6取一半葱末，取豆瓣酱，黄豆酱备好7锅里面倒油烧热，放
胡萝卜馒头

getit✌

1胡萝卜洗净切小块儿用豆浆机打成汁。2用半碗面粉加入适量酵母菌揉成面团醒发四小时。冬天温度低，醒发的时间长3醒发好以后再加入适量面粉揉光滑。4取手心大面团揉成馒头5揉好的馒头再醒发一小时。6冷水上锅，大火烧开后转中火再蒸半小时即可。7成品小窍门冬天温度太低，二次醒发的不够好。蒸出来的馒头欠佳。

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