面食菜谱

#妈妈的味道#玉米面红糖包

tgcyy

记得小时候最爱吃妈妈包的玉米面红糖包，松软、香甜。每次妈妈蒸红糖包，我都会在锅边守着。刚出锅的糖包很烫，要小心翼翼将糖包掰开，生怕糖馅流出，然后一块一块掰下来，沾着甜甜的红糖馅吃。
蒸个小刺猬财运带到家

雪峰儿

二七，二八把面发，二十九蒸馒头。北方习俗就是年前蒸馒头取个发的谐音发财，每年蒸馒头都会蒸上各种的枣花馒头和小刺猬，小猪头等等。。寓意在新的一年里发财，顺意。年就在眼前我们这次小刺猬做起来，把财运带回家，方法很简单一学就会。
黄金红枣福袋

雪峰儿

过年过年在我们中国过年是个大节日，吃的喝的都图个一年到头快快乐乐，吉吉利利，这个福袋做起来很简单，给家里的孩子做一些吧，好看又好吃孩子好喜欢。
红枣饽饽

雪峰儿

过年啦，今天就已经是腊月二十了，马上就过小年了，在北方流行着这样的习俗。就像童谣里唱的那样，二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，推麦谷；二十六，炖羊肉；二十七；宰年鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上坐一宿。这样的风俗在老家还是流行着，尤其是过年的蒸馒头，每一年都会在腊月二十七八发面蒸馒
南瓜紫薯红枣山

香飘我家厨房

1紫薯，南瓜上蒸锅蒸熟压泥加酵母揉成面团发酵半小时。2南瓜和紫薯各揉成合适的面团，南瓜面团包着紫薯面团，用刀切条，如下图。3每三个黏在一起4上蒸锅5又一个新的花型6再来一个新花型7这枣山，8金灿灿的9来一张吉祥如意枣山全家福合影小窍门枣山做好后，既不能用急火蒸，也不能发酵大了，要掌握好时间，才能做一
花样面食～【枣花糕】

飞燕飘舞

小时候每到快春节的前两天，一般是腊月二十八，二十九家里大人都会发面蒸馒头，枣饽饽，枣花糕，还有各种造型的刺猬，鱼呀这些，我们也会帮着放枣子，揉馒头，其实就是凑热闹想玩面团，揉的馒头不好看，老妈都会重新揉一次，但是老妈从没说过我，让我随便玩面团。现在我每次蒸馒头或者面包我家妞也会凑热闹拿一小块面团像模
黄米面年糕

锅碗瓢盆猪兔一家亲

小时候北方糯米面还没有普及，大街小巷卖的都是黄米面的年糕，年的味道随着远远的叫卖声传扬开来，后来上大学在南方习惯了吃白白的糯米年糕，渐渐淡忘了北方的黄米，直至结婚后婆家做的黍米粘窝头唤起我对黄米年糕的记忆……婆婆是面点高手，和她学习把这种家的味道传下去。
牛奶无糖贴饼子

aki_mm

年年大鱼大肉，超级简单的贴饼子做法，感受一下粗粮的乐趣
葱花鸡蛋饼

乐：在吃

妈妈的味道，是幸福的味道。小时候，感冒身体不舒服????，妈妈就会做葱花鸡蛋饼给我吃，吃了妈妈做的葱花鸡蛋饼，感冒就好了大半，跑出去和小伙伴玩去了，和现在感冒就挂点滴的小朋友比，也是幸福????的。
菠菜素饺子

大尘zi

没有肉也非常好吃～

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