面食菜谱

烫面葱花饼

春天DIY美食

烫面饼，顾名思义，就是使用开水和面而后制成的一种饼。可以抹上不同的馅料，造好型，然后用平底锅或电饼铛烙出来。口味可以做成咸味的，使用葱花、肉馅、椒盐等做馅；也可以做成甜味的，使用香蕉、榴莲、豆沙、芝麻等做馅。这款葱花饼成品外酥内软，葱香扑鼻，吃起来不失嚼劲。一起来看做法吧。
果果妈咪????熊猫奶黄色????

果宝儿妈未未

准备食材：白色面团：面粉300g、酵母3g、细砂糖20g，玉米淀粉15g、玉米油20g、牛奶160g黑色面团：面粉50g、酵母0.5g、牛奶30g、黑芝麻核桃酱10-15g馅料：奶黄馅或者豆沙馅均可制作步骤：1⃣️、和面：将一大半牛奶，酵母、糖、玉米油倒入容器中混合均匀倒入玉米淀粉和面粉，搅拌至棉絮
韭菜香肠鸡蛋饼

寻找桃花岛

针对爱挑食，不爱吃韭菜的小朋友做的。将切碎的韭菜，混在鸡蛋里，再加上香肠的调味，小朋友吃了很多。这样比切段炒的韭菜鸡蛋更容易嚼，但是该有的膳食纤维没有损失，也容易消化。红黄绿搭配起来，颜色也是很诱人哒。
鲜香薄皮韭菜馅饼

冰蓝紫羽

韭菜味道浓郁、营养丰富、无论怎么吃都喜欢，干烙的馅饼香脆可口、韭菜香气十足、只用了虾皮和盐调味、完全体现了食材自身味道、无需过多的调味料就很鲜美
橄榄菜四季豆拌面

一寸食光

请关注我的微信公众号“一寸食光”，今天有抽奖哦，赶紧参与吧剁碎的四季豆，配以炒得焦香的肉末，与咸香惹味的橄榄菜炒在一起，拌上爽滑的面条，味道鲜香可口，好吃得让人停不下筷子。
蒸全麦馒头

清新小资

因为老公查出有血糖高，所以我对吃上比较注意。在外面买的杂粮馒头总感觉不是纯杂粮，就想着自己做。我比较喜欢吃全麦面包，所以这次用全麦面包粉做的馒头
红糖枣香馒头

咩咩咪

1食材准备2红糖加温水100g融化后加入酵母，红枣用剪刀剪碎去核，加入200g和红枣碎一起入搅拌机打成枣泥，3所有食材混合，开始揉面4揉成光滑面团后，置于封闭容器内发酵5发酵一小时，变成2倍大小6撕来面团，有蓬松气孔则发酵成功，此时面团比发酵前柔软细腻7擀面杖擀成薄薄的长条排气，折起来再擀成长条，重
南瓜汤面油香

在厨房玩面

1金瓜去皮去瓤，洗干净切小块，放蒸锅蒸十分钟后，取出来晾凉备用！2晾凉后，捏成细泥！再用微波炉加热五分钟！（因为之前烫的话，没法捏泥）3加热过的南瓜泥加面粉！（小心烫手手）4和成饺子面一样软就行啦！醒五分钟后再揉5少撒点苏打粉！6揉成光滑的面团后，再醒五分钟！7把醒好的面团分成小面团8揪好的面团全部
洋芋粑粑

snail0069

1土豆去皮切丝2切好丝泡水里，洗去淀粉！3捞出沥干水分，加入适量盐、十三香拌均匀！4洗土豆丝的水淀粉沉淀下来，倒去上面水，里面加地瓜粉拌匀！5平底不粘锅放油，油热倒入土豆丝压平！6中火煎至土豆变色，均匀淋上少量地瓜淀粉！7淀粉凝固，翻面煎至两面金黄即可！8美味可口！9切成小块，蘸番茄酱吃也可以！
巧果

碗里姜膳

巧果即七夕果，乞巧果子，又称巧食或巧舌，同时亦有极具胶东特色的山东巧果，制作时有专门的巧果卡子，即模子，卡巧果的卡子大多用枣木、梨木刻成的。

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