1打发一个全蛋液,直到发白成水状,2面粉分几次加入蛋液搅拌均匀成稀糊状3大枣取核切丁搅拌入蛋糊中4发酵粉少量加入蛋糊中搅拌均匀,再撒一点黑白芝麻,保鲜膜密封静置发酵半小时左右,5锅内烧开水,把蛋液放入,开大火蒸煮615分钟后,观察发糕是否膨胀开来, 好没好可以用牙签插入不粘即可出锅
1午餐肉整块倒出来。切片2起油锅,把午餐肉煎熟。3煎至两面金黄,夹起备用。4面方锅里煮,下调味包。5捞起面,盛碗里。6午餐肉夹两片放面上,撒点葱花。7起油锅煎鸡蛋。8把煎好的鸡蛋放面上。9滴几滴生抽。10怕面干,可以倒一些煮面的汤汁。11完成,这样吃面特好吃????小窍门煎午餐肉和鸡蛋都是大火起油锅
昨天我蒸了几个猪肉豆角胡萝卜的蒸饺,面是烫面的,很柔软,即使凉吃也不会扎嘴。豆角完全煮熟后再剁碎,和肉馅一混合,很鲜。胡萝卜是脂溶性的食物,有点油能充分将胡萝卜素转化成维生素A,对眼睛特别的有好处。加了半根,蒸饺的味道还有些甜,显得这馅更鲜了。我平时都是“挤饺子”,省时省事,3秒钟一个,但是老有朋友