“ 针对爱挑食，不爱吃韭菜的小朋友做的。将切碎的韭菜，混在鸡蛋里，再加上香肠的调味，小朋友吃了很多。这样比切段炒的韭菜鸡蛋更容易嚼，但是该有的膳食纤维没有损失，也容易消化。红黄绿搭配起来，颜色也是很诱人哒。 ”

主料

• 韭菜 50克
• 鸡蛋 3个
• 香肠 1根

辅料

• 植物油 2勺
• 盐 1勺
• 葱花 少许