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  • 鲫鱼汤抄手

    雨欣欣欣

    自己在家动手做鱼汤抄手。美味营养健康又好吃。

  • 锅贴南瓜饺

    文囝堇

    1南瓜切丝。2大葱切细条。3南瓜丝里放糖,盐,熟清油。4完全搅拌均匀。5面粉冷水揉面致光滑,醒面半小时。6醒好面揉成小剂子,赶成薄薄的圆形。7包成饺子后沾油放电煎锅里,煎几分钟。8加水后加盖焖至水干,中途切记不能揭开锅盖。加盖到揭开一共25分钟。

  • 韭菜鸡蛋饼

    香香的小厨房

    1200克面粉中加2克盐,倒入温水边倒边搅拌,搅拌成絮状。2揉成面团。3盖上盖子醒半小时。4碗中放入韭菜放点食用油拌一下,然后放入焯过水的粉丝、鸡蛋,加盐、蚝油、鸡精拌匀。5面团醒好后取出,用擀面杖擀成圆形。6放入韭菜陷。7从四周揪起后轻轻压成圆饼。8平底锅烧热刷油,放入饼坯。9表面刷油。10煎至金

  • 黑麦面粉麻花

    putimama

    今天创意做一款含有黑麦粉的麻花,这种麻花市面未见有售,粗粮细做的黑麦面粉麻花口感外酥里软、香甜可口,试试吧。

  • 菠菜鸡蛋蒸饺

    米拉Miira

    1适量面粉加入开水,用筷子搅拌成絮状。2晾温后揉成面团醒三十分钟,中间可多揉两次。3菠菜提前摘好洗净控水。4红薯粉用开水浸泡软备用。5鸡蛋和葱,姜准备就绪。6锅中入油烧热倒入蛋液打散,炒成小块状即可。7菠菜和粉条,葱切碎放入盆中,放入鸡蛋碎,五香粉和姜粉用热油淋入,加盐调味。8醒好的面搓成长条,改刀

  • 干拌菠菜臊子面

    米拉Miira

    1菠菜洗净焯水,加水量水打成糊状。2取适量面粉加入菠菜糊拌成絮状,加碱揉成称硬一点的面团。3面团揉匀后醒三十分钟,中间可多头揉几次。4葱和姜洗净切碎备用。5猪肉肥瘦分开切碎。6锅中入油烧热放入肥肉炒出油,放入瘦肉翻炒,加入葱姜炒出香味。7加入辣椒粉,五香粉,黄豆酱,老抽和酱油翻炒。8加入水煮沸,淋入

  • 发面油酥饼

    米拉Miira

    1取适量面粉,加入糖和发酵粉,用温水和成软一点的面团揉匀,放在温暖处发酵至两倍大小。2碗中放入面粉,加入玉米油和盐搅拌成流沙状备用。3发酵成的面放入碱粉揉匀排气,二次醒发十分钟。4改刀同等大小的剂子揉匀。5擀成长方形抹入油酥卷起来。6再次擀开。7卷起来一头压入底部。8轻轻擀成饼坯。9电饼铛预热放入饼

  • 南瓜发糕

    甜甜mimi

    1老南瓜备用。2切片蒸熟。3放入料理机中打细腻。4南瓜泥中加入酵母粉白糖搅拌均匀加入面粉中搅拌均匀。5发酵好后顺时针搅拌,模具中抹点油。6倒入模具中再次发酵。7发酵好后加入红枣,放入蒸锅中蒸40分钟左右闷5分钟即可。8成品。

  • 臊子面

    小渔翁妹妹

    1猪肉剁成肉末。2葱姜蒜辣椒切末。3起锅烧油。4放入猪肉末加料酒炒熟。5放入葱姜蒜辣椒。6炒出香味放入酱油和蚝油。7加入清水。8加入2个剥壳的鸡蛋炖5分钟就好了。9把炖好的汤直接浇煮好的白水面条上就好了!完成。

  • 南瓜花卷

    大海微澜

    南瓜花卷,不放一滴油,吃得健康。冬天记着多吃南瓜,物美价廉。用来做面食,不但颜色漂亮,营养价值更高。