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锅贴南瓜饺

收录时间：2021-11-23 09:14:07 热度：5346℃

锅贴南瓜饺的做法

1张图片

食材明细

主料

老南瓜 1个

辅料

大葱 1根
面粉 10勺

调料

糖 2勺
盐 1匙
清油 5勺

美食特点

咸甜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

锅贴南瓜饺的做法步骤

1
南瓜切丝。
2
大葱切细条。
3
南瓜丝里放糖，盐，熟清油。
4
完全搅拌均匀。
5
面粉冷水揉面致光滑，醒面半小时。
6
醒好面揉成小剂子，赶成薄薄的圆形。
7
包成饺子后沾油放电煎锅里，煎几分钟。
8
加水后加盖焖至水干，中途切记不能揭开锅盖。加盖到揭开一共25分钟。

本次制作《锅贴南瓜饺》所使用的厨具：电饼铛、不粘锅、平底锅

菜谱标签：主食面食家常菜午餐晚餐

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