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锅贴南瓜饺
锅贴南瓜饺
文囝堇
收录时间:2021-11-23 09:14:07 热度:5367℃
1张图片
食材明细
主料
老南瓜
1个
辅料
大葱
1根
面粉
10勺
调料
糖
2勺
盐
1匙
清油
5勺
美食特点
咸甜
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
锅贴南瓜饺的做法步骤
1
南瓜切丝。
2
大葱切细条。
3
南瓜丝里放糖,盐,熟清油。
4
完全搅拌均匀。
5
面粉冷水揉面致光滑,醒面半小时。
6
醒好面揉成小剂子,赶成薄薄的圆形。
7
包成饺子后沾油放电煎锅里,煎几分钟。
8
加水后加盖焖至水干,中途切记不能揭开锅盖。加盖到揭开一共25分钟。
本次制作《锅贴南瓜饺》所使用的厨具:电饼铛、不粘锅、平底锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
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