馒头花卷菜谱

黑芝麻豆渣馒头

余甘果蜜的厨房

每次磨了豆浆都会有豆渣，但都不会浪费哦。不是饼饼就是馒头，还做过吐司。豆渣，豆渣含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、异黄酮和维生素等,具有丰富的营养价值。豆渣性味甘凉,具有清热解毒、消炎止血的作用,黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘
【炼乳馒头】--- 奶香浓郁的手工馒头

诗心

白白胖胖的小馒头是我们生活中很普遍的主食，也是孩子们的最爱，我家的早餐中常常都有它的身影。馒头的做法很简单，只要一点点面粉，一点点酵母，和一点点清水即可，在经过充分的混合与发酵过后，带来的是既营养又饱腹的美味。在做白面馒头的时候，我喜欢在里面加上一些雀巢鹰唛炼乳，做出来的馒头充满了奶香的味道，百吃不
南瓜馒头卷

珊珊167261

1准备好食材2南瓜去皮切小块放蒸锅中蒸熟（用筷子扎一下，可以穿过就是熟了）3把蒸好的南瓜碾碎放凉4放凉后的南瓜加入酵母粉5然后加入面粉和白糖6用筷子拌成絮状，然后再用手揉7揉成光滑面团揉好后盖上保鲜膜发酵至二倍大8水中加入酵母调均匀9盘子中倒入面粉，调好的酵母，还有白糖10拌成絮状11揉成光滑面团揉
黑芝麻馒头卷

yy美食小屋

1配料酵头所有材料混合均匀揉成团，盖保鲜膜发酵，至表面和内部都充满气泡2将发酵好的酵头与主料中除黑芝麻粉外的所有材料揉成团，再加入黑芝麻粉揉匀3放入盆中盖保鲜膜4室温发酵1小时左右至2倍大，手指蘸水戳人面团不回缩5将发酵好的面团放面包机揉5-7分钟6将面团松弛5分钟7将面团擀成长方形8将面团上端的1
蒸的健康又吃好——黑芝麻红豆卷

wanerxiaojie

最近微博刮起了一整馒头热，不想单调的做白馒头，也抵挡不住新入的黑芝麻的香气，所以有了这款点心式的馒头出现。蒸制的面食也更健康一些，所以深得家人的喜欢，特别是在这炎炎夏日，不开烤箱还是明智之举的。参考了@闻妈烘焙的馒头方子，不过，等我做完才发现我看错了配方，呃，不过做出来的效果真的很赞，深得我心。
奶香馒头

蓝月妈妈

1将牛奶和酵母倒入面粉中，揉成光滑面团，发酵2面团发酵两倍大3排气4分成小剂子5整形，再醒发30分钟6冷水上锅蒸15分钟，再等三分钟才能打开7香软馒头出锅喽小窍门有时候面发过了会有酸味，在蒸的时候往水里加几滴白醋就不会有酸味了
紫薯双色馒头

煮妇小食光

紫薯面团和普通面团做成的螺旋纹馒头紫薯蒸完以后淡淡的像粉色一样忽然就变的很梦幻，白白又松软的口感，琪说：---------有吃云朵的感觉啦。---------吃云朵是什么感觉？----------棉花糖的感觉啦？哦……云朵是棉花糖的感觉。馒头是云朵的感觉，原味面团：面粉3，，紫薯面团：面粉200克，
三色玫瑰花馒头

小艾厨娘

谁说厨房没浪漫,锅碗瓢盆变奏曲一样可以玩出浪漫来,我今天准备做三种颜色的玫瑰馒头,一种用紫薯、一种用南瓜、一种用西红柿,用这些分别东西和面，丰富了口感,增加了营养,也给中国的情人节增加几分浪漫。
南瓜帽子馒头

伊悠悠

做出一个漂亮的图案，是需要耐心的。
棒棒糖三色花卷

伊悠悠

可以任意选择三种颜色，任意搭配哦~

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