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  • 蒸出来的--燕麦肠仔卷

    悠哈厨房

    燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品,其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用,可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病等等,燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。

  • 奶香馒头棒

    炫润丝巾

    奶香馒头棒,无论当早餐,还是零食,都是不错的选择,酥中带脆,脆中带甜,甜而不腻,非常爽口,如果要是馒头,我想我是不会吃的,只是换了种吃法,就让你的味蕾大增,我爱美食,他给我带来快乐,让我享受生活。

  • 酒酿开花馒头

    食·色

    真的开花了诶。以前做过一次酒酿馒头,没开过花。那时候可能酒酿用得少,起发很慢很慢,这一次,看到一个酒酿与面粉2:3的用法,且来试一试。不过,这个比例做出的面团比较稀软,后来又酌情添加了些面粉,起码能用手抓起来吧。懒得搞二次发酵,太花时间。直接发酵法,不着急,给它充分的时间慢慢涨发。长得可真慢哪,终于

  • 菊花花卷

    恬萝姑娘

    作为一个北方人,简直是对面食有着无比的热爱~但是也挺奇怪的,我只能吃发面的东西比如包子馒头花卷发面饼之类,吃死面的东西比如面条饺子馄饨油饼什么的就得悠着点,万一吃多了就会难受的在床上打滚,根本消化不了……所以最难过的就是大家在大快朵颐吸溜着面条的时候我只能被迫十分文雅的用筷子加起来几根面条慢慢地像嚼

  • 牛奶小馒头

    糖糖Q2012

    1先把250ML牛奶倒进面包机内,把面粉和糖倒进面包机,然后加上一点盐和酵母2打开面包机,启动发面团功能3然后把面团取出来,排气,再搓圆。用剪刀顺一个方向剪出小刺猬的小刺,黑芝麻做眼睛;火腿肠剪小片贴在面团上做鼻子、耳朵,不用很逼真,贴上去就会像样的!然后放蒸笼,塑性的时候刚好足够醒发,所以开始蒸了

  • 黑米葡萄干发糕

    恬萝姑娘

    继续说说面食的事情~晚上和妈妈去逛超市发现粮油铺子那边开始卖各种杂粮粉,什么黑米粉啊绿豆粉啊荞麦粉啊高粱面粉啊红薯粉啊等之类~我觉得我虽然不是个处女座可是处女座的怪脾气却表现的淋漓尽致尤其是面对着这一大堆花花绿绿的杂粮面粉的时候~我想想家里还有蒸窝窝剩下的高粱面红薯面,还有我上次做绿豆糕的绿豆面,好

  • 黄金南瓜馒头

    恬萝姑娘

    秋天就要多吃点应季蔬果,昨天去超市买东西看到南瓜好多,又新鲜又漂亮,想起了前阵子做得南瓜馒头~

  • 白馒头

    大尘zi

    家里经常做点白面馒头当早餐吃,吃不完的放冰箱速冻起来,比外面买的好吃多了

  • 形似荷叶,暄软好味:【荷叶夹饼】

    暖调蓝0429

    “荷叶夹饼”是一道湖南小吃,因其外形与荷叶的形状十分相似而得名。 “荷叶夹饼”十分暄软香甜,很适合与肉荤类食物相搭配。 饼和肉同吃,两者相互借味,相辅相成,味道更佳! 虽然外形很别致,但其实“荷叶夹饼”的做法很简单,与我们通常蒸馒头包子基本一样,只是在形状上稍稍做了些花样而已。

  • 紫薯全麦馒头

    蘑菇_李

    前段时间为了减肥,败了一堆粗粮回来,只是没怎么动过.....这次蒸馒头,里边加入了紫薯和燕麦,自己安慰自己,多吃点粗粮有利于减肥紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的