想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
棒棒糖三色花卷
棒棒糖三色花卷
伊悠悠
收录时间:2022-08-14 12:38:13 热度:3826℃
4张图片
“
可以任意选择三种颜色,任意搭配哦~
”
食材明细
主料
面粉
580克
荞麦粉
20克
蒸熟南瓜
100克
辅料
酵母
6克
白砂糖
40克
牛奶
200克
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
棒棒糖三色花卷的做法步骤
1
黄色面团:蒸熟的南瓜(要滤水)100克,加面粉200克,加酵母2克,加白砂糖20克。放进面包机自动搅拌15分钟。
2
黑色面团:荞麦粉20克,加面粉180克,加酵母2克,加白砂糖10克,加牛奶100克。放进面包机自动搅拌15分钟。
3
白色面团:面粉200克,加酵母2克,加白砂糖10克,加牛奶100克。放进面包机自动搅拌15分钟。
4
盖上湿纱布,发酵2倍大小。
5
白色面团放进面包机自动搅面团,排气,擀成长方形。
6
黄色面团放进面包机自动搅面团,排气,擀成长方形,压在白色面片上。
7
黑色面团放进面包机自动搅面团,排气,擀成长方形,压在黄色面片上。
8
从下往上卷。
9
卷成长条,太胖了,还要滚一滚。
10
再滚长一点,瘦一些。
11
切均匀。
12
整圆些。
13
一半插上牙签
14
分二层,铺上湿纱布,一半插上长竹签
15
二次发酵2倍大小
16
我用的是超大蒸锅,大火蒸15分钟,焖5分钟。
17
开吃~~
本次制作《棒棒糖三色花卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
朋友聚餐
馒头花卷
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
推荐菜谱
乳酪蛋糕
宴客菜
冰品
豆浆
曲奇
小满
创意菜
排毒
紧致肌肤
BBQ
健康食谱
元宵
淮扬菜
延缓衰老
粥
奶昔
立冬
寒露