兰杏梅
桑葚具有滋阴补血.生津止渴.乌发明目.缓解眼睛疲劳干涩之功效。
软软的,果香味浓郁。
鸣翠燕
1全麦粉、中筋粉、酵母放入盆中。2加入水搅拌成絮状。3揉成光滑的面团。4发酵至二倍大。5分割成大小均匀的面团放入锅中。6二次醒发至二倍大后大火蒸20分钟左右关火,过5分钟后开盖。7成品。
尔东叶
这款馒头看着不是很漂亮,却是一款非常健康的主食。馒头之所以看着不是白白的,是因为和面时加了黑豆打豆浆滤出的豆腐渣。黑豆渣加小麦粉、白玉米面粉和面醒发,入锅前添加桂圆肉。蒸出馒头非常健康,也非常好吃。
果香味扑鼻。
1腐乳。2面粉中加酵母和水,搅拌均匀,揉成面团,发酵两倍大,揉一揉,排气。3擀成面片,均匀的抹上腐乳。4从一端卷起来,均匀切开,两个摞一起,用筷子从中间压下去,两手捏两端,抻一下,把两头向背后折下去捏紧,如图所示。5冷水上笼蒸,大火烧开转中火,蒸二十分钟,关火焖五分钟。6成品图。
老方小雨
#面食#今天分享的这款心形黑芝麻花卷,用黑芝麻替代食酥,健康美味的财时且营养更加丰富,老人、小孩及爱美的女生都可以放心食用;此外在形状上我也稍做改变,不用油酥不用拧,只需简单地一切一翻,松软香甜层次多,比面包还好吃,当然造型也是更加地好看呢!
1酵母加入适量温水化开后放至片刻。2准备红糖。3用水化开。4面粉放入盆中。5将红糖水、酵母水和适量清水倒入面粉中。6用筷子搅拌成絮状。7揉成光滑的面团放至温暖处。8发酵至两倍大。9分割成均匀的面团揉匀后放入蒸锅二次发酵。10发酵至两倍大。11大火蒸约二十分钟左右后关火焖3分钟左右。12开盖。13装盘
二黑小厨房
吃了太久的白馒头,今天换个品种。
金凤栖梧
暄软好吃,样子也好看。