菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 南瓜馒头

南瓜馒头

二黑小厨房

收录时间：2022-12-08 07:48:10 热度：1831℃

南瓜馒头的做法

2张图片

“ 吃了太久的白馒头，今天换个品种。 ”

食材明细

主料

面粉适量
南瓜适量

辅料

酵母粉 适量
白糖适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

南瓜馒头的做法步骤

1
半斤南瓜，高压锅压十分钟，捣成泥，自然冷却。
2
加入三勺奶粉，两勺糖在南瓜泥中，小碗温水加酵母化掉。揉成坨，静置两小时。
3
发至2倍大，揉出中间的空气，吃得甜的可以加些糖进去。
4
做成馒头形状，静置半小时，二次发酵。
5
大火蒸15分钟，焖5分钟起锅。

制作小窍门

第一次加糖有助于发酵，但是甜味会消失，所以在做形状是可以再加糖。

本次制作《南瓜馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食家常菜馒头花卷

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

妇女节江西小吃抗衰老包子端午节润肺止咳美白北京小吃冰品火锅高颜值补虚养身减肥瘦身产后调理小吃荤菜奶油蛋糕增重增肌