朱朱_oysy
1所有“主料”放入面包机,揉面发酵(计时约1.5小时)。2葱花、火腿切丁。3面团发酵好了,取出,揉搓排气。4取了二分之一面团(另外一份打算做别的),擀成长方形。5铺上葱花和火腿丁。6卷起长条。7如图切段。8梯形的长底朝下放。9用筷子中间一压。10一个个做好,盖上盖,静置发酵20分钟。11上笼蒸12分
红袖添饭*
买了一个大南瓜,做完了南瓜饼,还剩一大块,今天接着蒸南瓜馒头。自己在家蒸南瓜馒头,食材健康,吃着放心,养胃有营养。
美食娘娘馨睿
现在人们注重健康,巳从单纯的吃精米精面转入粗粮细作、复合多样食材制作食品。这款杂粮馒头就是本着这个原则做的。火麻复合粉里有7~8种人体必需的营养物质,并且低糖低升糖,富含粗纤维,所以用它制成的食品非常健康。
美食诱惑馋猫
每天都变着花样制作各式各样的面点,除了自己享用,更多的是送给家里的老人分享。今天买的南瓜颜色较浅,不如前几天买的色泽金黄,但粉糯香甜,放些椰蓉,更清香美味。
1如图准备食材。2把所有材料放进面包机,揉面发酵。3把揉好发酵好的面团排气后,分成两份,一份留着准备做其他的。4一份分成15个剂子。5擀成圆薄片,五个一组如图叠放。6中间用筷子压一下,做个标记(这步可有可无)。7如图向一头圈起。8卷成如图状。9对半切开。10已成花朵状。11一直整型放在蒸笼里。12静
一溪月
颜色金黄,香甜,奶香浓郁。
筠旸JY
漂亮的颜色,可爱的造型,特别适合家里有小朋友的,一次多做些,吃的时候特别方便,营养美味那就更没得说啦,关键是自己做的健康呀!????
1酵母粉加入适量清水调开,加入普通面粉活成光滑面团,放温暖处醒发,这是发酵好的面团继续揉匀。2取一半。3加入少许可可粉。4活成可可面团。5我还活了一点南瓜面团和紫薯面团。6三种面团。7可可面团按扁,包入一个南瓜面团。8依次做好。9取一个按扁。10用干净的剪刀剪开,如图所示,圆心不能剪断。11再剪几刀
1南瓜泥适量2酵母粉用清水调开3普通面粉加入南瓜泥酵母水4用筷子搅拌均匀5根据软硬程度酌情加水或面粉6活成光滑面团放温暖处醒发7用手指戳一个洞不回缩就表示发酵完成啦8内部成蜂窝状9加入适量干面粉反复揉匀静置十分钟10将面团揉匀11擀成长条状12表面刷一层油13从一端卷起14从一端斜切成三角形△15将
今天用紫薯泥做了花卷,没有以前做的颜色好看,不知道是不是紫薯太少,不过也是美美哒,发发哒,丝毫不影响味道!