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  • 金鱼馒头

    海之韵美食记

    年年有鱼是“年年有余”的谐音,在新春佳节吉祥祈福中最具代表的语言之一。所以在过年期间,在家做一锅金鱼馒头,春节好兆头。这个金鱼馒头的做法很简单,3分钟学会,用的材料也是很普通,在菜市场或者超市就能买到。制作的过程非常有趣,可以和家里的小朋友一起动手操作。

  • 小福猪中国结馒头

    风意画

    一到过年满大街都会张灯结彩,大红灯笼高高挂起,家里就开始大扫除,然后贴春联贴窗花,挂上中国结,有了中国红的元素才觉得有年味。中国结代表着团结幸福和平安,也代表着热烈浓郁的美好祝福,是赞颂以及传达衷心至诚的祈求和心愿~小福猪也寓意着对己亥年的美好的期盼和愿景,把中国结和小福猪结合在一起,我觉得寓意特别

  • 全麦刀切馒头

    阳台上的草莓

    1粉类加酵母拌均,放入适量的水和成面团放温暖处发酵。2发酵好后排气揉光滑。3分份,每份再按揉5分钟,搓成长条分成小剂子。4取一个小剂子,左手托着,用右手食指和拇指从俩头向中间捏紧,收口朝下摆放。5依次做完,醒15分钟。6凉水入蒸锅,大火上汽后蒸20分钟。7关火后焖5分钟再揭开锅盖出锅。8成品图。

  • 萌哒哒的小猪馒头

    飞燕飘舞

    小时候老妈过年蒸馒头,会蒸各种造型的,刺猬,鱼,燕子,小猪馒头,枣花馍,妈妈做东西相当有耐心,她蒸馒头的时候,只要我有求做点小动物馒头,老妈立马答应,而且她做的都很逼真,就算第一次做也做的很好,邻居来我家串门看到老妈做的各种花样馒头,都夸老妈手巧。今年是猪年,总想着做点和小猪猪有关的美食,第一想到的

  • 奶香馒头

    泥泥_鳅鳅

    1酵母加入温水中化开,倒入面粉活成面团,面不要和得太软,盖上盖子,温暖处发酵一个小时左右,直至个头大小为原来的两倍大。2取出发酵好的面团,在案板上揉一揉,排气。如果喜欢吃有嚼劲的,这个过程可以时间稍微长些,反复揉一揉有助于增加面的韧性。3将面团搓成粗细均匀的长条状。4用刀切成大小一致的小块。5锅中放

  • 可爱刺猬包

    海之韵美食记

    假如这样可爱的包子和一个普通的包子放在你的面前,你会怎么选择?相信绝大多数人都会选择这个萌萌哒的小刺猬包。这个造型只需要一把家家都备有的剪刀就搞定了,不需要另外买模具去做。

  • 双色红曲小馒头

    逝去的爱情

    1低粉加入糖粉搅拌均匀备用。2加入温水,加入少许酵母粉搅拌均匀。3揉搓成光滑面团发酵至两倍大。4部分白面团加入红曲粉,揉搓成光滑面团,发酵至两倍大。5红曲面团取部分,擀成薄片。6包入白色面团切断,放入铺好的蛋糕纸,依次摆入蒸锅中。7大火蒸15分钟即可。8成品图。9成品图。

  • 简易枣花馍

    雨欣欣欣

    今年仿佛特别流行做枣花馍。做这个东西呀,我们要从容易的开始学。 对于面食我也是个小白。就从最简单的一款做起吧。????

  • 可可双色馒头

    逝去的爱情

    1低粉过筛倒入碗中,加入糖粉搅拌均匀。2加入酵母粉,加入温水,搅拌均匀。3揉搓成光滑面团发酵至两倍大。4加入可可粉。5揉搓成光滑面团,发酵至两倍大。6取几片面团擀成薄片。7取几片白色面团包入可可面团,切成小段。8放入蒸锅中,煮锅提前把水烧开,静置20分钟,大火蒸15分钟即可。9成品图。10成品图。1

  • 花卷

    恬萝姑娘

    一般北方的家庭在逢年过节甚至是不逢年过节的开心时候都会去蒸一大锅馒头花卷,小时候的我最喜欢这些日子,可以按照自己想想去塑造各种花卷造型,一般情况下逢年过节都会做一些比较麻烦但是很漂亮的造型,比如这样花一般造型的花卷~