波斯猫儿
1把酵母粉放进温开水中化开，倒进面粉、紫薯粉、白砂糖和奶粉混合物中。2用筷子搅拌均匀成棉絮状。3用手揉面成团，再放入少量盐，继续揉搓成光滑的紫色面团（这样子可以让蒸出的馒头表面光滑）。4把面团盖好，静置发酵到两倍大。5把发酵好的紫色面团取出来，加少量干面粉进行揉搓排气。排好气后搓成细条，分成大概8克
美女天天
最近好像和土豆有仇啦！蒸个紫薯花馒头也要加点土豆泥，不过两种薯混合在一起味道确实不错，营养也更加丰富，因为它们都有排毒瘦身，防癌抗癌的作用。
政妈妈
很喜欢做面食，喜欢用面团做出好看的花样面食，这次做了花型馒头，是不是很像啊。
隔夜剩下的馒头怎样处理一下才会变得更好吃试试这种做法吧！不用一滴油做出又甜又酥又脆的香酥馒头丁。
花擦擦
1将南瓜泥放入面粉中搅拌。2放入酵母水搅拌均匀。3揉成光滑面团发酵。4发酵至2倍。5排空气，将面团揉成长条切小段。6切好后放蒸隔上醒发。7锅中放水煮开，放入醒好的馒头蒸20分钟。8蒸好后关火焖5分钟即可。9成品图。
putimama
面食馒头作为人们流传已久的主食做法数不胜数，这款创意馒头是用两种颜色面搭配粉色与白色叠加卷制而成，并添加了漂亮的粉色梅花点缀，造型可爱、细腻暄软、老少皆宜、儿童的最爱。
黄世仁61
1南瓜隔水蒸熟。2取150克南瓜泥加入糖和酵母拌匀。3将南瓜酵母液倒入面粉中。4揉成光滑的面团，醒发约40分钟左右。5将面团醒发至原来的两倍大。6将面团取出排气，平均分成6份，松弛10分钟。7揉成光滑的面团，醒20分钟左右。8在醒好的馒头上用刀划十字花刀。9开水下锅蒸15分钟即可。10松软香甜很好吃
田田_hz13
1紫薯切小块蒸熟碾成泥。2盆里加面粉、紫薯泥、酵母粉、糖和温水。3和成光滑的面团。4发酵至2倍大。5取出发酵好的面团再次揉面进行排气，然后分成若干小剂子。6将6个小剂子分别擀成圆片，依次摞起来，用筷子在中间压一下。7从上往下卷起。8在中间切一刀，切成两半。9竖起整理面团，形成玫瑰花的形状。10上蒸锅
1酵母用清水浸泡，倒入面粉中和成面团，醒发1小时至面团两倍大2面团取出排气，松弛10分钟3将面团擀成长方形大面片4刷上一层薄油，撒适量盐和葱花5叠起来6切成段7两段落起来，用筷子在中间压一下8拧上劲9做好全部，醒20分钟10锅中倒入适量油，放入花卷小火煎2分钟左右11倒入半碗水，盖上锅盖，焖大概7、
--嵐
冰箱里的白面馒头没人想动，想法子加工一下再现餐桌，既营养又美味。
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