立秋菜谱

蕃茄鱼柳

尚食之文

初试蕃茄鱼柳，之前并未做过，几乎是将偶们辽宁版的锅包肉制作方法挪到了鱼肉上，但炸制时间因为鱼肉更易熟而有所缩短。但那一出锅时的口感哪，外脆里嫩，香溢满口，就不想再拍片只想马上吃起来呢。这就是美食拍摄者的无奈了，不过没关系，等年夜宴时就不用拍了，可以和老爸老妈一起品尝到它一出锅时的美好滋味。红艳艳的蕃
银耳双雪莲梨汤

鱼菲

不知怎么了，一下子身边的人全部发烧、感冒，还伴有咳嗽，估计都是前阵子天气的因素。雪梨可以润肺、雪莲子含有蛋白质，可以缓解腰痛；银耳同样可以滋润皮肤清肺，加上强力清道夫桃胶，和颜悦色第一的甜汤，非你莫属。
法式芙纽多-洋梨布丁蛋糕

juju的巴黎厨房

Flognarde是法国Limousine地区有名的甜品，主要是用洋梨和蛋奶液制作的布丁口感的蛋糕，其他常见的也有用樱桃做的克拉芙缇。芙纽多的口感像布丁一样细腻嫩滑，而烤熟的洋梨把整个蛋糕的香味又提高到更高的一个境界。说实话，因为做法非常简单，JuJu第一次做这个蛋糕的时候对他的期待没有那么高，结果
炕豆腐佐蕃茄酱

辽南蟹

　　【亨氏茄汁主义】之炕豆腐佐蕃茄酱　　很喜欢亨氏蕃茄酱的这种挤挤装，方便收纳，往冰箱里放的时候很方便，方便挤出，随意一挤就可以了。　　蕃茄酱拿到手我就打开尝了一下，酸酸甜甜的，既不过咸也不过甜过酸，浓浓的蕃茄味道，一下子就爱上了。　　之前买到的可能是老包装老配方或者别的什么，你懂的，远没有这个味道
自制迷你蕃茄干【系列之一】

CoCoLc

私菜食谱经ーー自制迷你蕃茄干【系列之一】蕃茄是自家的常客，很喜欢蕃茄，也很爱吃蕃茄，时常使用蕃茄做意大利餐点，蕃茄干是其中的一样，蕃茄干和生蕃茄的味觉，口感完全不一样，可以作为菜肴，也可以当作是佐料。在此做了私菜食谱经的 “ 自制迷你番茄干 ” ，请亲爱的美食朋友慢慢地分享。
自制油渍迷你蕃茄干【系列之一】

CoCoLc

私菜食谱经ーー自制油渍迷你蕃茄干【系列之一】油渍蕃茄干的香醇味，让意大利餐点更上一层楼。亲爱的美食朋友慢慢地分享私菜食谱经的 “ 油渍迷你蕃茄干 ” ！
蕃茄牛肉酱

rosejyy2000

最近翻过一本关于烤箱烘焙菜的书，里面的很多菜式，都离不开基础酱料，如牛肉酱、红酱、培根酱、咖喱酱等，这些酱料很大程度上决定了菜的风格和味道，酱做得好，对整盘菜就有保证，一酱到手，就可以用它来做比萨（底酱）、伴意粉意面等如Spaghetti ，Macaroni，Lasagna ,Orzo 等等，也可以
银耳枸杞雪梨糖水

NZmom

银耳，性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺它还富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品和雪梨枸杞一起煮碗冰糖水，赞！
百合雪梨盅

小艾厨娘

具有清热润肺的功效。百合润雪梨驱燥润肺，化痰利水。适于肺热咳嗽多痰的人，特别适合用于这个季节调理.
菠萝可丽方饼

rosejyy2000

做过好几次可丽饼，领导食过番寻味，用另外的形式又做一次，形式变一变，虽然口味一样，但看起来有新鲜感。

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