零食菜谱

炸花生

开心小精灵

1花生洗净控干水分。2磕入鸡蛋搅拌均匀。3再放入五香粉，盐搅拌均匀。4加入面粉搅匀。5让花生全都裹上面粉。6锅烧热放入适量的油，油烧至五成热后放入调好的花生米。7小火慢慢的炸至金黄色捞出即可。小窍门油温不能太高，油温高了容易炸糊。
二月二炒糖豆

YK演堃

1胡萝卜蒸熟之后打成泥！2放入面粉，鸡蛋，糖，油！3活成面团醒30分钟！4擀成比饼薄，比面片厚的中等厚度！5切成长条！6之后切成小块！就是高豆块！7然后炸制深金黄色捞出之后再负炸一次即可！此为成品图！8成品图2！
平底锅脆蛋卷

小黠大痴

1鸡蛋加糖打散2加入隔水加热后的液体黄油3面粉和黑芝麻加进去4搅拌成可流动的面糊，太稠了不可以，如果室温低可以把面糊放热水盘里，防止面糊变稠5舀一勺面糊6手持锅把把面糊转薄，越薄越好7开小火，看到周边变黄8翻面，两面同样焦黄色才行9放到案板上，用一只筷子快速卷起定型，有点儿烫手哦，不烫手就卷不起了，
香脆花生米

食尚煮易

佐酒小吃，餐前小菜、香脆花生米自己在家做，卫生、快速、酥脆。非常简单！
炸薯条

YK演堃

1土豆削皮洗净！2切条！3先放水中泡一会！4锅中烧水，开锅之后放入土豆条，焯烫两分钟左右！5捞出放凉水中过凉！6均匀的裹上淀粉！7油热七成放入炸制金黄色捞出就可以了！成品图！8成品图2！
代替薯片的好零食--烤苹果片

吾爱烘焙

晚上看电视最好的零食搭档——苹果片，再怎么吃也不用担心称上的数字往上升，特能解馋的休闲食品，放凉后脆香甜，把手上的薯片赶紧换掉吧
【铜锣烧】：童年最爱的美味

暖调蓝0429

（用量仅供参考，制作前请先看Tips。以下的量大约能做直径6cm的铜锣烧5个半，就是11张饼）这个版本的铜锣烧外皮，实在是让人爱到不行！完美的仿佛小小婴儿的皮肤一般，一点毛孔都没有！那个触感和质感，会让人忍不住贴上脸去，不停的摩挲呢~要做出这种漂亮又完整的铜锣烧皮，其实并不难哦~下面就一起来试试吧~
挂霜山药豆

雪墨飞扬

又一款山药豆做成的小零食。口感又软又糯又甜，用来磨牙还不错。
牛扎糖

呆萌小天后

1准备好所以材料210几分钟牛扎糖凉了接下来就是切成小块啦3加入棉花糖，搅拌均匀，注意不要煮焦了4棉花糖全部化掉后放入奶粉，继续搅拌5炒过的花生米君最后放，捞几下6出锅用油纸或袋子包住搓均匀7然后平铺，压平，压薄，这个时候需要点力气810几分钟牛扎糖凉了接下来就是切成小块啦9用糯米纸包住牛扎糖不容易
奶香小馒头

小牛俊

1所有材料2玉米油，白糖和蛋黄混合起来3搅拌至黏稠4用筛子过筛低筋和玉米淀粉，加入奶粉5慢慢添加清水，搅拌6揉成光滑的面团7搓成小圆球，不要太大，烤的时候还会变大8烤箱预热后选择140度25分钟，具体温度根据自己烤箱来定9烤好后的小馒头要凉了以后在密封保存10超好吃的小窍门简单，容易做

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