零食菜谱

果蔬炸小丸

清荷荷

在丘比官网看见这款香煎土豆饼.一时兴起按家现有食材,改变了原有的烹饪方式,做了果蔬炸小丸.外焦内软的小丸,蘸上丘比沙拉酱,别有一种风味.
花生可可牛轧糖-淡奶油版

quenny

最近非常流行做牛轧糖，我也就凑凑热闹。本来打算做简单的棉花糖版的，结果超市里竟然没有找到纯白色的棉花糖，只好回家做了相对麻烦些的淡奶油版的了。。。材料：花生75g，淡奶油200g，水饴100g，细砂糖45g，盐1g，黄油3g，可可粉5g，牛奶30g
自制零食——椒盐玉米小锅巴

灵泠

说起玉米片，相信大家头一个想到就会是牛奶冲泡玉米片吧，然后就会认为它的吃法过于单调，家里的老人有糖尿病，可又很喜欢吃零食，只能想了很多办法做一些老人能吃的，这款零食香香脆脆，不油腻，比超市里的膨化食品美味多了，虽然只是简单的椒盐味，但让人吃了还想吃，又是粗粮作为原料，很适合孩子和老人食用，大家不妨做
紫薯奶酪球

灵泠

挺不错的小点心，既有粗粮的健康，又有奶酪的浓香，加上芝麻的脆香，简直美味无比，这个的馅其实还可以任意更换，我就还烤了几个豆沙的，味道更好呢，配上一杯热牛奶或豆浆，就是非常美味健康的早餐了，
高钙苏打饼干

我爱美食和烘培

1蛋壳去内膜，洗净，用锅加热至酥2用擀面杖碾碎，取少量3将原料混合揉成面团，发酵半小时左右，微发即可4再将油酥的原料混合揉成面团，黄油提前软化5将面团擀成薄片，之后三分之一折后再擀，往复三次6将油酥放在中间7折成三折继续擀8往复三次，切成方块，用叉子叉眼儿，上下火180度烤20分钟9成品
自制【姜糖片】

冰蓝紫羽

1 姜洗净切成1毫米的片2白糖加上清水，上火熬化3姜片加入糖浆里4中火熬，这时候姜里的水份已经出来了，改小火5 汤汁开始粘稠，小火熬，不停搅拌，至能拉丝，关火6 把熬好的姜糖片倒入不粘锅7加入糖粉8快速翻炒至出砂即可，晾凉后即可食用小窍门姜和糖的比例，一斤姜至少要放七两糖，最多可以1：1放不能
萌萌哒虾片

灵泠

小汽车、小乌龟，太阳花....各式各样的虾片是不是比一般圆形的更有食欲呢，
健康解馋小零嘴儿——红薯干

我爱西兰花77

这是用微波炉做的，因为微波炉平铺的面积大一些，空气炸锅用来烤完整的红薯要好一些。
鸡米花

天蓝蓝草青青

自己制作的小零食，卫生又实在。这香酥鸡米花做法不难，味道却很好。一口一个，根本停不下来啊~呵呵。。。
五福临门——鲜肉榨菜酥饼

桃子所

这款鲜肉榨菜酥饼用了猪油开酥的酥皮面，饼皮很酥，馅料鲜香；盖上了“福”字章，很是喜人呢！

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