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1先将四个鸡蛋的蛋黄蛋清分离，只取蛋黄食用。2将将低筋面粉和玉米淀粉混合。3将所有食材打发均匀放置温水中20分钟。420分钟后继续打发蛋液，然后用过滤网将蛋液导入蛋挞皮中。5放入烤箱230度，20分钟。6这个配方可以做20几个，如果想做10个，食材减半吧！小窍门过滤蛋液口感会更细腻。
美味的蛋黄酥本来就很受欢迎，再给它换上艳丽的彩虹外衣，层层叠叠的螺旋，一眼看到就觉得心情也像彩虹一样美丽了。刚刚出炉的蛋黄酥，酥皮层层叠叠，酥得掉渣的外皮，趁热吃上一口，酥得掉了一地渣。猪油的香融合在饼皮里，再衬上甜豆沙和咸蛋黄的饱满，真的是无比满足……
薯条来源于比利时，深受法国人的喜爱，并流行于世界各地。我家小朋友也是相当喜欢，隔一段时间就嘟囔着要吃。这不，许久不出门，又想念起薯条了。能理解哈！闭关的日子，怎能离开美食。既然时间如此富裕，不如我来给你炸一份“妈妈牌”薯条。今天就给大家分享美味小零食——炸薯条
1鸡胸肉切块。2洗净后放入盐，白糖，黑胡椒粉，鸡汁，蚝油，料酒，生抽和葱姜蒜末。3抓匀腌制2小时。4苏打饼干放在干净的袋子里擀碎。5鸡肉块粘一层玉米淀粉，裹一层蛋液，再粘一层饼干碎。6锅中烧油，放入干燥木筷周围出现密集小泡时放入鸡肉块炸至金黄色后捞出控油。7另起一锅加入1勺植物油，放入韩式辣酱略炒。
现在天天宅在家里，除了看看电视，什么也提不起兴趣来，可是煲剧怎么少的了零食呢，继爆米花后漫漫在来一款煲剧零食，糖衣花生。没想到的这么好吃的零食也可以自己做，对哒而且超级简单奥。工具:烤箱，平底锅，面粉筛。
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