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1皮蛋切块,放入盒中。2火腿切丁,放在皮蛋上面铺平。3蛋清蛋黄分离。4将蛋清倒入,盖上保鲜膜上锅蒸20分钟。520分钟后倒入蛋黄,在蒸10分钟。6出锅后,放凉切块。7成品。8成品。9沾辣椒吃相当不错噢。
宽宽妈
春天来了,万物复苏,鲜鲜嫩嫩的苦菊用来凉拌,真是爽口又美味。
忆春秋_XFWDGq
1将菜瓜洗净。2从中间切开去除瓜瓤。3斜刀切成片。4放入调料搅拌均匀即可。小窍门一定要把菜瓜片切的稍微后点,即吃即拌,特别爽口。
北方姑娘在广东
1苦瓜切开 去籽去瓤 然后洗净切成片。2水烧开 放入煮一分钟 捞出备用 翠绿翠绿的。3放入冷水中浸泡一会儿 控干水分。4加盐、醋、糖、蒜末,最后浇上烧好的花椒油,搅拌即成。5锅内放油 放入几颗花椒 加热到出香味即成花椒油。小窍门喜欢吃辣的可以加辣椒;不能接受苦味的可以切好苦瓜后在水里多浸泡一会儿。
food999
春食香椿正应季,豆腐软嫩,咸鲜清爽。
操作简单,清脆爽口。
等的心跳
1准备内脂豆腐一盒。2皮蛋4个,香葱2根,香菜3根,1勺黄豆酱,2勺辣豆豉 。3将皮蛋切成丁,香葱,香菜切成小段。4豆腐盒上方剪开,将豆腐倒扣在盘子里,用刀划成厚片。5将皮蛋丁,香葱末,香葱放入。6放入葱伴侣黄豆酱,辣豆豉,1勺辣椒油。7完成。
柔昊琳琪
原产地于荷兰,只有普通黄瓜的一半长,皮脆光滑,没有普通黄瓜表皮上的刺,肉质脆嫩,味甘多汁,黄瓜味特浓。黄瓜的含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。有机黄瓜在种植中不使用任何除草剂、烟熏剂、人造杀虫剂或除菌剂。有机肥料的使用都严格按照有机认证标准进行,这在普通耕作中是做不到的
猫咪丶哇哇
平时做肉都会把猪皮切下来随手扔了,其实攒起来,丢冰箱冷冻,要不了几餐就可以煮两盘上好的下酒菜出来了。猪皮中富含丰富的胶原蛋白,经常吃吃小脸水灵白嫩,越吃越年轻。猪皮虽然卖的很便宜,一两块钱一斤,可是现在缺很难买到,基本都被饭店给提前预定走了,想吃还只好自己慢慢攒了。
独醉四海为家
葱富含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素,还含有苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁及挥发性成分。据说还具预防癌症、发汗抑菌、促进食欲、舒张血管、降胆固醇等。但过多食葱损伤视力:一般人群均可食用,脑力劳动者更适宜;患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食;另外葱对汗腺刺