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双色皮蛋
双色皮蛋
zsp521lj
收录时间:2021-11-22 01:02:51 热度:9034℃
3张图片
食材明细
主料
皮蛋
4个
鸡蛋
3个
辅料
火腿
1个
美食特点
微辣
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
双色皮蛋的做法步骤
1
皮蛋切块,放入盒中。
2
火腿切丁,放在皮蛋上面铺平。
3
蛋清蛋黄分离。
4
将蛋清倒入,盖上保鲜膜上锅蒸20分钟。
5
20分钟后倒入蛋黄,在蒸10分钟。
6
出锅后,放凉切块。
7
成品。
8
成品。
9
沾辣椒吃相当不错噢。
本次制作《双色皮蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
朋友聚餐
午餐
晚餐
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