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  • 凉拌海蜇

    Qiuyue0815

    今天用的虎斑海蜇其实并不多见,吃上去较清脆爽口。非常方便快捷的做法---凉拌

  • 老醋木耳花生

    柳絮1982

    1准备的食材,木耳提前泡发,在开水里煮5分钟。花生炒好。2蒜切沫,洋葱切丝,香菜切沫。3加入洋葱 香菜 蒜 ,放入调料酱油 盐 陈醋 糖 香油 麻油 芝麻酱 调味。4搅拌均匀,装盘。

  • 凉拌藕片

    红椒梅梅

    1莲藕,青红椒,蒜葱2莲藕切片,辣椒葱蒜切碎3锅里水烧开,放藕片,水要盖过藕片,煮到五六分钟,用筷子戳一下藕片,感觉熟了就捞出来4装入菜篮子在水龙头下过过冷水,过凉了再放一边控干水份5锅烧热,放适量食用油,把切好的辣椒和蒜放在锅里炒一二分钟,放一点盐6控干水的藕片倒入一个大盆里,炒好的辣椒和葱花一起

  • 川味蒜泥白肉

    美食小飞鱼

    1准备五花肉一块黄瓜一根2准备葱姜各一块八角一个花椒少许3五花肉凉水下锅,放入一个八角少许花椒葱姜适量加入一些料酒大火煮开转中小火煮30分钟4肉煮熟煮透后捞出直接放入冰水里过一下凉5把大蒜捣成泥6调味汁:蒜泥里放入一点姜末或香菜末,调入半勺辣椒红油,半勺老干妈辣椒油,半勺辣鲜露,半勺糖,两勺味极鲜生

  • 凉拌土豆丝

    滺滺潇湘∮

    虽然是家常凉拌土豆丝,但是味道真是比外边的还好吃,关键是土豆丝的焯水时间和辣椒油

  • 葱油萝卜丝

    薰衣草_eZyqNi

    舌尖第二季里的葱油萝卜丝

  • 泡椒凤爪

    澄澄姐姐

    泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食,属渝菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。

  • 素拌西兰花

    飞燕888

    1材料。2西兰花洗干净,掰成小朵。3锅中注入适量清水加入一勺盐大火煮开。4放入西兰花焯至断生捞出控水。5蒜辣椒切末放入西兰花中,端着碗晃动均匀。6在调入三分之一勺的鸡精和一勺生抽,几滴香油拌匀即可。7装盘享用,这个比较素适合减肥的人吃。

  • 凉拌黄瓜

    桅子花香

    1把蒜头切碎2放入各种配料3拌均4放入切好的黄瓜5拌均即好小窍门喜欢吃辣一点的可以多放辣椒酱,也可以放比较辣的辣椒酱,也可以加入一点花椒油。

  • 豆干拌香芹

    在厨房玩面

    1备好香芹(取叶取根),豆干!这几天的香芹又细又嫩,挺适合拌着吃哦2洗干净切段3锅里面水烧开,加一点点盐,放切好的香芹焯水后过冷水!!!4豆干,米椒洗干净切好备用(豆干也切条,我用的是五香豆干哦)5香芹控干后倒盆子,放入豆干,米椒!锅里面倒油烧热,炝一下米椒6加盐,味精,鸡精,白糖,生抽,香油,白醋