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  • 凉拌藕

    若宁若平

    这藕昨天看到时好漂亮,今天才发现里面有好多泥,所以挑选藕的时候一定要注意藕的两头要有蒂哦,不然清理起来真的好麻烦

  • 凉拌豌豆苗

    原生态芽苗菜

    1将新鲜的豌豆苗、大蒜、红小米椒等食材洗净备用2将锅中烧开水,待水开后将豌豆苗用开水沊1分钟左右,沥干水分3将大蒜,辣椒切碎,将辅料适当加入!上锅将植物油少许加热至85度左右,倒入辅料碗中,一次加入花椒油,小磨香油!4将沊好水的豌豆苗装盘,将调好的汤汁缓缓倒入豌豆苗上!大功告成可以享用了!

  • 凉拌莴笋

    中华琪食

    莴笋总觉得怎么吃都不错,碧绿碧绿的,在夏天凉拌很适合,爽口又脆嫩!

  • 泡椒凤爪

    厨娘宋宋

    1鸡爪洗净用剪刀剪去鸡指甲2从中间一切为二3倒入煮锅加入冷水焯水4焯过水的鸡爪用清水冲洗干净放入煮锅,加入姜片,八角,花椒,葱段,姜片5加入清水,30毫升料酒大火烧开煮十五分钟6煮好的鸡爪用凉来水浸泡至放凉倒出水控干,加入10克冰糖,300毫升凉开水,300毫升泡椒水和少许泡椒,用保鲜膜盖好放入冰箱

  • 白切鸡

    英英菜谱

    1备葱末、姜末,农家鸡洗净2清水入锅,放入农家鸡、料酒、葱段、姜片,大火烧开转中火煮40分钟3鸡成熟后捞出、晾干4在装有有葱、姜末的的碗中放味精5倒入蒸鱼豉油和少量的纯净水制成味汁6晾干的鸡去骨、切片7淋热油激香小窍门味汁按自己口味调整用量

  • 水果拼盘松树

    沙儿飞飞❉

    水果拼盘~松树亭亭山上松,瑟瑟谷中风。风声一何盛,松枝一何劲!冰霜正惨凄,终岁常端正。岂不罹凝寒,松柏有本性!喜欢松树,喜欢松树那:坚强不屈、不畏风霜,四季永驻、毅力不倒⋯家里买了些水果、用苹果和奇异果做了个"松树"拼盘、好吃又好看

  • 菠菜拌粉丝

    英子草23

    菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。有养血,止血,敛阴,润燥,促进生长发育,增强抗病能力,促进人体新陈代谢,延缓衰老等功效。

  • 凉拌萝卜丝

    香香的小厨房

    1成品图2准备食材:白萝卜一个去皮洗净、香菜洗净3将萝卜切成细丝4加入盐5用手抓匀腌制2-3小时6香菜切碎7将腌制好的萝卜丝挤掉水份,加入香醋、白糖、橄榄油、香油拌匀8加入香菜碎再次拌匀后装盘9成品图10成品图

  • 酸辣萝卜片

    余甘果蜜的厨房

    家乡特色小菜,爽口的萝卜丝,萝卜片都可以,还有萝卜泡菜,爽脆可口,街头小巷都有。 这道菜解腻,一般喜宴上都有,而当地方言“酸”与“孙”皆音,还可以讨个好彩头。 做这道菜最好用耙子萝卜,就是辣口的萝卜,甜萝卜也可以,而我感觉还是辣萝卜做的更好吃,随意吧。

  • 泡椒凤爪

    董老太厨房

    1把鸡爪洗净,切段备用。2鸡爪放入锅中,加入水、花椒、桂皮、八角、姜、蒜、盐。3大火烧开,改小火煮10分钟左右,将鸡爪捞出,用水冲洗干净晾凉。4准备一个瓷质的容器,放入泡椒和泡椒水。5加入纯净水、白醋、白糖、盐和鸡精,并把鸡爪放到泡椒水里人味,1-2天即可。小窍门1、把鸡爪切段,是为了方便人味。2、