凉菜菜谱

凉拌胡萝卜丝

ju925an

胡萝卜的营养貌似都知道，简单易做不失营养的快手菜，特别快，特别快……总想吃饭的时候大菜旁配点小菜，以丰富口感的可以试试
酸辣樱桃小萝卜

厨娘宋宋

冬吃萝卜当人参，在大鱼大肉之后来份酸辣可口的酸辣小萝卜开胃又养身！
麻辣黄瓜

厨娘宋宋

麻辣爽脆
冰镇花螺

芑君

1现将新鲜花螺放入盆中放入适量的水加入盐让螺吐一下沙。毕竟自己吃的。多泡一下干净一些2将黄瓜拍碎切成段3准备好姜蒜朝天椒切好。放入碗中4再把拍好的黄瓜放入碗中倒入适量的生抽鱼鼓油芥末搅拌均匀加入冰块5另外备好一碗冰水6准备好锅放入水煮开后放入新鲜花螺煮三到四分钟把花螺捞出
蛋酱菠菜

魔力芳香味咖

蛋酱菠菜是在冀东地区比较流行的唐山风味菜。选用菠菜、鸡蛋为主料，辅以海天黄豆酱，其口味咸香微甜，可口开胃。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。
马兰卷

美米妮

清清爽爽的腌马兰，明目亮眼又美味噢！
口水贵妃鸡

野鹅堰生态农业_

1贵妃鸡120龄左右。杀好洗净。2清水加姜料酒葱段少许盐。大火煮沸现货15分钟。3起锅。沥干放冰箱冷藏。切块。浇自己喜欢的味料
凉拌菜薹

斯佳丽WH

菜薹是长江中游一带常见的冬令蔬菜，一种长得像油菜，带花，只是颜色呈紫红色、紫黑色，汤汁呈紫黑色的蔬菜。它质嫩味甘，风味独特，是蔬菜中的佼佼者。如果你腊月前后来武汉，正是吃菜薹的绝佳时节。菜薹品质柔嫩，风味可口，含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的
养颜肉皮冻

~Lavender-S~

1市场上采购整张的肉皮。（PS 我的是买菜时老板送的，所以有些零碎的）2肉皮中放入适量的水，放些黄酒或料酒再放些生姜和盐煮沸。3煮沸后，清洗干净！4将肉皮上的脂肪及皮毛刮干净！5再放黄酒或料酒，加些生姜片，继续煮。6煮一刻钟左右，再洗净，切成小条。7加入水，黄酒或料酒生姜煮，煮沸后加入生抽，老抽，适
柠檬泡椒凤爪

涛哥（专注美食）

柠檬泡椒凤爪是在泡椒凤爪的基础上衍生出的创新口味，口感新颖，口味独特！

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