凉菜菜谱

手撕杏鲍菇

零零落落2011

杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。
卤口条——年夜饭桌上必备凉菜

小七and小t

每到过年过节，桌上总有那么几道百吃不厌的凉菜·卤口条就是其中之一~口感嫩滑而不腻，绵软可口，百吃不厌！这也是老公最喜欢吃的几样菜之一。平常菜场没有卖的·所以趁着快过年这会，赶紧去菜场备点，回来卤上！做好了·先让他尝了尝，尝了一口，脸上表情变得各种扭曲。搞得我心里七上八下，以为做砸了。过了几秒在我心凉
红油鸡丝

tgcyy

昨天吃剩的烧鸡，拌点蔬菜，再加点辣椒油，一道香辣爽口的快手凉菜十分钟上桌。
小拌辣椒

普宁

喜欢吃辣的朋友可以试试，又爽口又下饭~
水果沙拉

雾浣

水果沙拉，各种水果混在一起吃，科学表明，这样更有利于水果中营养被人体吸收。
皮蛋豆腐

情一诺

皮蛋豆腐（都福），因为谐音，因为口感，这一道简单到都不好意思当菜谱发出来的菜，往往在酒桌上倒成了受欢迎的菜。这道菜，只需10分钟，就可以摆上餐桌。
凉皮面筋

__°ｖIｎa

在外面吃凉皮总是吃不够的面筋，学会了蒸面筋凉皮，自己在家吃个够，做给爱的人吃吧！
胡萝卜沙拉

々苗∴

爽脆的胡萝卜、清甜的苹果与香脆的花生，颜色明亮、酸甜爽口~~~~
香芹拌牛肚

爱烹饪的女主播

香辣可口，值得拥有，呵呵。
拌五彩花菜

(纳尼亚)

花菜的营养价值，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。花椰采富含维生素B群、C。这些成分属于水溶性，易受热溶出而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮，是一种粗纤维含量少，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易

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