凉菜菜谱

桂花凉粉

花鱼儿

1材料：白凉粉2白糖3糖桂花4在保鲜盒中，倒入25克白凉粉。5随后，加入适量的凉开水、稀释。6接着，加入7勺白糖。7倒入一壶刚烧开的开水，边倒边搅拌。8晾凉。9然后，将晾凉好的成品，用勺子舀入果冻模，放入冰箱中冰镇凝固。10最后，搁入适量的糖桂花，即成。
芒香木耳

lulume

1木耳提前泡发好洗净备用2芒果切块备用3彩椒切凌形备用。姜切丝、葱切段备用4热锅冷油，油热后放入姜丝爆香后转小火，放入豆瓣酱炒香后放入木耳，转大火快速翻炒5炒至木耳九成熟时放入彩椒快速翻炒，炒至木耳在锅里炸响时放入区段和芒果翻匀即可放入味精调味。然后再根据个人口味放盐，因为豆瓣酱里本身是有盐的，所以
烫拌三丝

夜魇

额……惭愧，烫拌三丝，是我自己乱起的名字，连做法都是自己乱想出来的，至少之前没有听说有哪种凉拌菜是这样做的。你还可以用胡萝卜丝，或者芹菜丝等等，都行，调料方面，也可以拌入蒜末、香油、味极鲜酱油甚至孜然，各种调料的比例也各自随心。美食随心所欲，是吧？而且味道还不错。O∩_∩O
糖醋藕片

紫韵千千

莲藕清热凉血，莲藕生用性寒，有清热凉血的作用。莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、拌、炖汤等。
冰红茶凉粉

花鱼儿

1材料：白凉粉2白糖、冰红茶3在保鲜盒中，倒入25克白凉粉。4随后，加入适量的凉开水。5搅拌稀释。6接着，加入8勺白糖。7倒入一壶刚烧开的开水，边倒边搅拌，晾凉。8然后，将晾凉好的成品，放入冰箱中冰镇凝固。9最后，将冰镇凝固好的凉粉用勺子舀入碗中。10倒入适量的冰红茶，就可以吃吃喽。。。
面包沙拉

芹意

欧式主食面包——隔夜的、干的、硬的，越陈越好——搭配黄瓜、西红柿、洋葱，用橄榄油和醋一拌，再撒上一把阳台上的香草（以罗勒为最佳），乃是一道托斯卡纳风味的健康素食。早餐来上这么一盘，配一杯橙汁，营养均衡，搭配合理，让人一上午都充满活力。当做中餐、晚餐也是既饱肚又营养，还不怕发胖。从这道菜本身来讲，
蜂蜜苦瓜

草莓

现在正值夏天吃点这苦瓜蜂蜜败败火，特别合适~把苦瓜切成片后放在冰箱内吃的时候很爽口，蘸着蜂蜜吃有丝丝的苦味还带着甜味~很下火又很清爽~
拍黄瓜

香菇炖鸡面

1黄瓜洗干净后去头去尾 2把黄瓜一切二，然后再一切二，然后拍碎 3然后转在料理盆里 4放入糖、盐、芝麻油、醋，生抽拌匀 5把蒜拍碎，然后剁成茸6黄瓜装盘，撒点辣的花生，放上蒜蓉
【糖醋苦菊】

帅帅小厨

【糖醋苦菊】酸甜开胃，很适合高温天吃的一道凉菜。我借鉴西式沙拉的做法，加了少许黑胡椒碎，别具风味。不妨试试，会叫你“嘴前一亮”的
适合三高人群的卤味小菜：『海带拌黄豆』

暖暖尚

1海带提前泡发后洗净控水，然后卷成卷用棉线捆住。2黄豆100g提前用冷水泡发3-4小时，而后控水备用。3煮熟的鸡蛋4枚，剥壳备用。4葱段、姜片，香叶，大料，花椒，干辣椒，桂皮，橙皮准备好。5汤锅内放入2/3量的水，将步骤4的香料放入锅内，开火。6放入2大勺老抽和3大勺生抽。7放入适量的料酒。8放适量

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