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收录时间:2021-11-19 10:40:19      热度:8955℃
芒香木耳的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

芒香木耳的做法步骤

  • 芒香木耳的做法步骤:1
    1
    木耳提前泡发好洗净备用
  • 芒香木耳的做法步骤:2
    2
    芒果切块备用
  • 芒香木耳的做法步骤:3
    3
    彩椒切凌形备用。姜切丝、葱切段备用
  • 芒香木耳的做法步骤:4
    4
    热锅冷油,油热后放入姜丝爆香后转小火,放入豆瓣酱炒香后放入木耳,转大火快速翻炒
  • 芒香木耳的做法步骤:5
    5
    炒至木耳九成熟时放入彩椒快速翻炒,炒至木耳在锅里炸响时放入区段和芒果翻匀即可放入味精调味。然后再根据个人口味放盐,因为豆瓣酱里本身是有盐的,所以一般情况下不必放盐了。调好味后即可出 锅装盘。
本次制作《芒香木耳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜  

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