凉菜菜谱

蒜泥麻汁马齿苋

漂亮马婆

马齿苋，别名马神菜、长命草、五行草、瓜子菜、地马菜等，是我国人民自古就喜欢采食的一种野菜，马齿苋可以清热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血，利湿收汗。尤其是收汗的功效，很多人都不知道。对于常爱出虚汗、晚上潮热盗汗的人，特别是脾虚盗汗的儿童不妨多吃点马齿苋。马齿苋还有“天然抗菌药
凉拌黄瓜

平平168

1把切好的黄瓜用盐淹一下。2放一勺醋，拌一下。3放点糖，拌一下。4美味的凉拌黄瓜就可以吃了！你做了吗？小窍门多放一点糖甜些。
酱油莎莎佐芦笋土豆沙拉

芹意

一款健康的素食沙拉——“莎莎酱”——Salsa，低卡且富含有益健康的成分，是区别于一般沙拉酱的健康沙拉酱，制作简单，材料易得，还可以根据自己的口味略作变化。今天这款莎莎酱，使用了鲜味儿酿造酱油，符合亚洲、特别是我家的口味，可以算是这款“莎莎”的特色了；搭配简单营养的蔬菜：土豆和芦笋，其中土豆可以当做
自制土豆凉粉

草莓

看到网上有人用豌豆淀粉做凉粉的，我想去超市买也没看到有卖的，就买了一袋土豆淀粉回来做了，也是第一次做，摸索着前进吧，做好后跟黄瓜一起一拌很好吃，跟外面买的也没差什么呢~妈妈还要求我买豌豆或者绿豆淀粉继续回来做，土豆淀粉做的比较软，很滑爽~
蜜汁拌番茄

草莓

小时候家里没有蜂蜜的。只放白砂糖，这次我又放了蜂蜜进去，那是更好吃了啊~蜂蜜富含有丰富的矿物质，如有益身心的钾，起镇静作用的镁，强筋健骨的钙，增补血液的铁、铜，健脑的磷和有益身体的各种维生素，还能促进消化，提高免疫力，改善睡眠，保护心血管，润肺止咳，是非常好的保健食品呢~ 番茄叶营养价值很高，具有
炝拌南瓜苗

万山红

不知何时开始，南瓜秧的嫩苗头成了食材的新宠，我想其主要原因是现在人们在饮食上也追求回归自然的缘故吧。不够宠爱自然有宠爱的理由，南瓜苗不仅味道鲜美、口感好、风味独特，而且营养丰富，富含叶绿素及多种人体必需的氨基酸、矿物质和维生素等。常食之，对糖尿病、动脉硬化、消化道溃疡等多种疾病均有一定的疗效。
香油拌蒜西瓜皮(附自制香油方法)

宣大爷是胖妞

前几天一直有上传【西瓜皮炒肉】和【斋炒西瓜皮】的食谱，不过欣赏的人很少。我心想，西瓜皮可真是个好东西，对人身体好，能解暑，能减肥，能利尿，又酸酸甜甜的，更是"废物利用"。为什么大伙儿不爱它呢？于是今天，我来个凉拌西瓜皮吧！至于香油，如你家有麻油等就直接用吧。我是因为家里香油用完了所以才……香油的制作
【爽脆拌三丝】

帅帅小厨

秋老虎的威力不可小觑38度的高温搞得人已经没有了“吃”的欲望，这时候给我上盘红烧肉，反倒成了负担。凉菜一定是这种天儿的第一选择。来一个混搭的凉菜，三样食材：胡萝卜、金针菇、芹菜。红白绿三种颜色，爽脆滑三种口感自认为是很值得一试的。
凉拌苦瓜

rosejyy2000

这本是一碟再普通不过的小吃或餐前小食，但对于本人来说又的确有点不一般，因为，苦瓜是经过自己的努力而得来的果实，从买种、育苗、移种、浇水浇肥、除草及其搭棚，得确是有血（喂蚊献的血）有汗。再谈谈这种苦瓜的品种，这叫做大顶苦瓜，上肥下窄，广东人叫雷公凿，比较嬾和脆，种子也挺好区别，长苦瓜的籽是黄色，大顶苦
【凉拌西红柿】用自己的方式浪漫幸福生活

happy985

有人说婚姻是爱情的坟墓，其实我不太赞同这句话更准确的说是我不想赞同这句话，我们曾经那么爱着对方怎么能因一纸的承诺就变了质。爱情让人浪漫，婚姻其实让人更温暖，温暖则让人感觉生活更踏实。吵过、闹过、悲伤、难受过让我更加的明白互相理解，信任、鼓励才可以把生活过的更好。愿意被动的去享受而忘了主动的去创造。用

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