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  • 鲜虾疙瘩汤

    鱼家小厨

    1豌豆剥肉、胡萝卜切丁、新鲜对虾去壳去肠。2面粉拌成疙瘩。3炒锅里放适量橄榄油,加入胡萝卜跟豌豆翻炒,加适量水煮开。4另一只锅内烧开水,下入拌好的疙瘩,煮一会,捞出来。5将煮好的疙瘩放入配料锅内,加入虾仁,味极鲜生抽,适量盐,微煮一会,等虾仁熟了即可出锅装碗了。6简单却不失营养!7背景漂亮吧,我的花

  • 红烧青竹鱼

    Jane.Yang

    1青竹鱼、姜、蒜洗净。2青竹鱼切段,姜、蒜切末。3用盐、料酒、一半的姜蒜末将鱼段腌半小时。4锅中放油烧热,将腌制好的鱼块入锅中两面煎黄,起锅备用。5锅中余下的油将豆瓣炒香,并加入花椒及剩下的姜蒜末,掺小半碗水煮开。6加入煎好的鱼块,煮至收汁即可起锅。

  • 香橙核桃蛋糕

    Jane.Yang

    1核桃仁掰成小块,菓珍用热水冲泡放温。2全蛋加糖、盐用打蛋器打匀,加入玉米油打至顺滑,加入冲泡好的菓珍拌均匀。3低粉与泡打粉混合过筛后加入做法2中,切拌均匀。4加入2/3核桃仁拌匀。5将面糊倒入烤盘中抹平,最后在表面撒上剩下的核桃仁。6烤箱预热180度,烤焙25分钟。

  • 咸肉片炒秋葵

    rosejyy2000

    1秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段。2先爆下咸肉片,盛起。3另起锅,加蒜茸,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐,葱匀。4再倒入咸肉片,兜匀,可上锅。5成品。

  • 虾仁炒冬瓜

    草莓

    冬瓜和虾仁炒味道很鲜美,还不油腻

  • 炸麻花

    猴尾巴

    1所有材料。2把鸡蛋液打匀,加入白糖,植物油,牛奶调成汁,汗,我牛奶忘记放了,分开放的,把面粉和泡打粉过筛一下,没有筛子也可以,要反复拌匀,然后把调好的汁倒入。3和面,和面的过程很粘手,粘得不行的时候,双手稍抹的点再和。4面和好和,揪成小面团,团成长条,放到一块儿。然后刷上一层油,盖上保鲜膜,醒40

  • 冰糖木瓜炖雪蛤膏

    皮皮熊

    1雪蛤膏5克(别看这么少,好的雪蛤膏泡好后可以发大30倍)。2撕掉上面粘住的一些皮,洗净有清水泡8个小时以上。3泡发好的雪蛤膏,形状如云朵般漂亮,滑滑的。4夏威夷木瓜一个(木瓜要选公的,就是瘦长型的,这种少籽多肉,母的就相反),冰糖200克,姜片少许(一定得放姜,雪蛤膏比较腥)。5所有材料放进煲里,

  • 小凤尾鱼饭团

    芷菲

    1收拾小鱼放在网勺摇晃去除杂质及盐粉。2炒小鱼放橄榄油或食用油1大勺,用小火炒,再放入半勺酱油、白糖。3拌饭将饭和鱼拌在一起,把剩余的酱油和芝麻油、鲍鱼汁拌均匀。4成型将拌好的饭团做成三角形饭团。5煎饭团用小火将饭团上下均匀煎。6两面煎成金黄色时候盛出来。

  • 冬瓜小章鱼

    草月

    1冬瓜。2章鱼。3冬瓜绰熟,切片待用。4章鱼绰熟待用。5蒜末,小葱,番茄依次爆炒。6再加入章鱼,加生抽,盐,糖,黑胡椒稍微翻炒,即可出锅。7冬瓜片摆盘,炒好的章鱼带汁浇上,再撒上葱花。

  • 麻婆西瓜皮

    草月

    夏天消暑最喜欢吃冰西瓜了,吃下来的西瓜皮,也不妨做可以个菜。虽然我不能吃辣。可家人还是喜欢吃辣,我闻闻辣味也满足了~~可能,麻婆做法不正宗,但只要家人喜欢就是草月最大的满足了