_囍宝_
1香菇切十字花焯水，油菜按图方式切再冲洗，过开水备用，先爆香蒜末入香菇，入不上色酱油及其他调味品（孜然粉，鸡精，南德），最后入油菜。2冲洗油菜底部花状，手法要轻，否则容易断3喜欢咸味重的可以多些汤汁，浇在菜上
o冬日暖阳o
11.姫松茸，真姫菇先泡一会，然后冲洗干净备用2姫松茸洗干净备用3切好瘦肉片备用4切好蒜泥备用5炒锅倒油，加入蒜泥爆香，再加瘦肉片翻炒6再加入姫松茸炒一会，最后加入真姫菇一起炒熟7最后倒入蚝油，翻炒几下出锅
祯祯宝贝
1准备原材料紫甘蓝和大头菜洗净备用2大头菜切成细丝3紫甘蓝切成细丝4锅中烧开水将大头菜丝焯水但时间不要太久5焯好水的大头菜丝立即放入冷水中过凉沥干水份6锅中烧开水将紫甘蓝丝焯水但时间不要太久7焯好水的紫甘蓝蒜立即放入冷水中过凉沥干水份8葱姜蒜切末备用9锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜末爆香10放入大头
hicook
木须肉，实际上应为木樨肉，或木犀肉。樨，意为桂花，这道菜炒碎的蛋花，形色似桂花而得名。木樨（犀）肉即指鸡蛋和肉。由于方言音变，mu xi变成了mu xu，加之以人们讹传臆造，“木须肉”便诞生了。木樨肉是典型的北方菜，它做为一个传统菜肴，特点是口味鲜美、口感丰富，营养均衡，是家庭餐桌上应经常出现的。
根太太
1豆角去蒂洗净后放入油锅中炸 可以当少量盐在油锅里，使豆角更有色泽 炸至起皱为止2提前准备肉酱（用酱油 生抽 料酒 盐 花椒粉腌10分钟）花椒粒 葱花 蒜末 姜末 橄榄菜代替芽菜也很好吃3油热先放入花椒 再放入干辣椒4把葱姜蒜放入炒出香味5放入肉末，炒至变白6放入炸好的豆角，放盐 白糖 煸炒15秒即
零下一度0511
炸过的茄子搭配瘦肉翻炒，别具一翻风味，做法简单但依然美味....... 没有炸过的茄子缺少香味，炸过有的人又担心过于油腻，只要掌握好方法：炸的时候全程用大火，出锅后将茄子过滤一下或是在盘子垫上纸巾吸收多余的油，这样可以保证做出的成品不油腻。可以做成咸香的口感，也可以做成带辣的口感，只是加的材料稍不
尖角小荷
长老的白菜结出的苔和花趁嫩的时候掐下来爆炒，味道鲜美，绿色营养。
G寒冰
1将洗干净的蒲公英沥干水备用2取面粉于蒲公英拌匀至每片蒲公英都粘满面粉3蒸锅加入开水，将办好的蒲公英铺在蒸笼里蒸10钟4在蒸菜时准备好调料5取出蒸好的蒲公英加入调料拌好就可以了
鱼乐无线小厨房
莴笋以其独有的清香，深受食客的青睐，它含钾量较高，有利于减少心脏的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。其碘元素它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。莴苣含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长，莴苣和猪肉在一起，菜品清淡爽口，老少皆宜。
清水淡竹
简单的家常菜，却因增加了花椒和芝麻的香味而别有风味????????
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