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1玉米切开两半，瓣成一粒粒备用2火腿肠，切同样大小，胡萝卜切同样大小，，生菜切小片，备用3平底锅放少许水，放入胡萝卜煮熟，捞出备用4起锅热油至八成热，依次放入火腿肠，玉米，生菜，胡萝卜，大火翻炒三分钟，放入少许大蒜子，盐，耗油，鸡精，十三香，出锅，出锅前放入少许生抽。
可可美厨
一款非常适合春季食用的素菜。能增强免疫力，提高食欲，色彩鲜艳又有营养。
火镀红叶
春天的蕨菜嫩叶蜷曲的样子好可爱，有说好象紧握的小拳头，我就说好象一个个玉如意，红红绿绿，有种古典的感觉；蕨菜在这种状态下采摘食用效果口感是最好的，有清热润肠、利尿安神、杀菌消炎的功效，当中的粗纤维更可缓解便秘。蕨菜做菜不难，就是要多耗点时间，因为过程都在泡水中渡过，只为去除涩味，为了让这个菜更鲜，配
花儿萝卜
今天这道美食的主角，是被菜农称为“黄瓜花”的蔬菜，也就是带着花的黄瓜仔，是在农作物间苗时“间”下来的小瓜仔。所谓农作物的间苗，是种子在出苗之后，去除多余幼苗的过程。这些幼嫩的被“裁员”下来的小黄瓜，口感清清脆脆，略带苦味。这么鲜嫩的食材，清炒或是凉拌，最是好吃，其清热去火的效果也相当不错。
淡淡夏里
微辣香嫩的牛肉，入味下饭的苦瓜，绝配！
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豆腐是我们祖先的智慧产物，在外国豆腐的价格非常贵，且赞口不绝。南方豆腐用石膏，北方豆腐用盐卤。我是南方人，喜欢吃石膏豆腐，今天购买的豆腐是嫩豆腐，容易碎，不能煎。加点肉末、香葱很好吃。
清水鱼翅
肉末炒蒜薹，一道家常菜，肉入味、菜入味，肉菜的香味互相渗透，所以特别下饭。
飞燕飘舞
很早就想做鸡腿汉堡包，一想到鸡腿在油锅中炸，我就本能的不想做，本身很介意炸东西，能不炸的就选择不炸，所以就一直扯这个由头没做过，看到这次用烤箱烤鸡腿，不用油炸，下定决心一定要做一次，超市买来鸡腿，头天晚上去骨腌好，第二天在烤。这次的汉堡包方子也好，出膜快，用了一次发酵法，烤出的汉堡包一样松软拉丝，时
白茶home
葱和蚕豆的完美结合。。
荣荣爱美食
这是我家宝贝的爸爸做的，味道满分
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