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  • 腌糖蒜

    芹意

    虽然有点儿不和节令,我还是忍不住发发春天做的腌糖蒜。冬天吃火锅,配上几粒糖蒜,爽脆又清口。更何况大蒜的营养价值、保健价值更是人所共知。

  • 美极鲜藕夹

    mynokia-n70

    1鲜藕去皮,切夹刀片,焯水,过凉备用2洋葱头、青红椒切粗末3猪五花肉(下五花,瘦多肥少)葱姜剁成细茸,加盐、鸡精、料酒调味4将调好味的肉馅酿入藕夹中备用5将酿好馅的藕夹拍干淀粉6将拍粉的藕夹入160度的热油中炸至断生7起锅,炒香洋葱头、青红椒末8起锅,炒香洋葱头、青红椒末。调味,美极鲜、酱油、鸡精、

  • 大蒜新吃------金沙香蒜

    sunshinewinnie

    在没做这道菜菜以前,蒜在我家里只是做为一种调味出现的,没想到有一天,它也会以主菜的面貌出现。还别说,第一次以主菜面貌出镜的大蒜,居然味道还不错。 蒜具有杀菌、消炎的作用。新近的研究又发现,常食蒜,还能降血脂、降血糖及降血压,甚至可以补脑。大蒜的功效很多,这里就简单说这些了。 咸蛋黄用来做菜也算蛮

  • 莴笋叶蛋炒饭

    让自己活的精彩

    1材料准备好2将莴笋叶洗干净,切成丝,鸡蛋打入碗里放适量的盐调匀。放入一旁备用。3炒锅预热放适量的油,油温至八成热,将调好的鸡蛋放入锅里,炒至两面黄色。4将米饭倒入锅里,翻炒3到5分钟,直到米饭炒至一粒一粒的。5将切好的莴笋叶倒入锅里,翻炒几遍。放入适量的盐和味精,就可以出锅了。6香气诱人的炒饭就做

  • 黄豆芽炒粉

    A苹果小厨

    想买短根的小黄芽,可连去了菜场好几天,总是没有遇到,于是乎,买了长根的回家。长根的黄豆芽不适合凉拌,只能炒或着炖煮。这次加入了红薯粉条,少许的辣椒,只是,酱油加了少点,使菜色整个看起来有些淡,不过,味道还是挺不错的。

  • 芝麻肠仔早餐面包

    A苹果小厨

    给儿子做汉堡,特意多揉了些面,做了几个肠仔小面包,儿子说,面包的造型不同,味道也是不同的。在早餐变换着花样吃,小朋友喜欢。

  • 双耳蛋肉堡

    A苹果小厨

    来玩个好玩的游戏吧!一层肉,两层肉,做一个金黄灿烂可爱的大肉堡吧! 相当简单的做法,用到的材料都是我们日常家居所备的,肉、鸡蛋、木耳、银耳。 一层黑,一层白,层层叠加,想加几层就几层,就象我们小时玩的盖楼游戏,怎样?只不过,这楼基相当的夯实,越蒸越紧密。

  • 鲜虾咖喱乌冬面

    juju菊娜

    1主料准备好2洋葱、胡萝卜、土豆切小丁,豌豆焯一下水3姜蒜切片4鲜虾去壳挑去虾线5锅里放适量油,烧热后放姜蒜爆香6随后放入虾仁翻炒7虾仁变色后放洋葱、胡萝卜、土豆丁和豌豆翻炒8随后放入一碗水(没过食材左右)煮开后,盖上锅盖用小火焖煮10分钟左右9放咖喱块10还是用最小火,用铲子慢慢搅拌至咖喱块完全融

  • 黑胡椒橙汁鸡排

    爱吃de胖子

    简单美味的鸡排。腌制的时候加入洋葱和新鲜的香橙,使做出来的鸡排有种很特别的香味。

  • 南瓜梗米粥

    A苹果小厨

    这是我家经常做工的粥,一半的梗米,一半的糯米,或加入红薯,或加入南瓜,甜甜糯糯的,稠稠的,用来当早餐既饱腹又营养。