1鲜藕去皮,切夹刀片,焯水,过凉备用2洋葱头、青红椒切粗末3猪五花肉(下五花,瘦多肥少)葱姜剁成细茸,加盐、鸡精、料酒调味4将调好味的肉馅酿入藕夹中备用5将酿好馅的藕夹拍干淀粉6将拍粉的藕夹入160度的热油中炸至断生7起锅,炒香洋葱头、青红椒末8起锅,炒香洋葱头、青红椒末。调味,美极鲜、酱油、鸡精、
在没做这道菜菜以前,蒜在我家里只是做为一种调味出现的,没想到有一天,它也会以主菜的面貌出现。还别说,第一次以主菜面貌出镜的大蒜,居然味道还不错。 蒜具有杀菌、消炎的作用。新近的研究又发现,常食蒜,还能降血脂、降血糖及降血压,甚至可以补脑。大蒜的功效很多,这里就简单说这些了。 咸蛋黄用来做菜也算蛮