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美极鲜藕夹
美极鲜藕夹
mynokia-n70
收录时间:2021-11-19 01:18:07 热度:3256℃
1张图片
食材明细
主料
鲜藕
400克
辅料
洋葱头
30克
青红椒
30克
配料
雀巢美极鲜味汁
3克
家乐鸡精
1克
一品鲜酱油
2克
白糖
3克
精盐
3克
美食特点
微辣
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
美极鲜藕夹的做法步骤
1
鲜藕去皮,切夹刀片,焯水,过凉备用
2
洋葱头、青红椒切粗末
3
猪五花肉(下五花,瘦多肥少)葱姜剁成细茸,加盐、鸡精、料酒调味
4
将调好味的肉馅酿入藕夹中备用
5
将酿好馅的藕夹拍干淀粉
6
将拍粉的藕夹入160度的热油中炸至断生
7
起锅,炒香洋葱头、青红椒末
8
起锅,炒香洋葱头、青红椒末。调味,美极鲜、酱油、鸡精、白糖,30克汤
9
下入炸好的藕夹,翻炒均匀
10
出锅,盛入大盘中。哇,已经香气四溢了!
11
重新码盘盛装,OK!
本次制作《美极鲜藕夹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
快餐
午餐
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