今天是腊八,各地的风俗习惯各有不同,我们这边似乎没有特别的讲究。今天,老公休息在家。早晨,两个懒虫还在睡懒觉,我起床开始煮粥。因为我家有个超爱喝粥的小胖妞,所以,家里的粥每天都是新鲜出锅却也花样不断,因为今天是腊八,把多种原料混合在一起煮,另外加了一点冰糖,营养十足哦!经过电饭锅一个多小时的慢煮,煮
蹄筋中含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。蹄筋能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。无论是牛蹄筋还是猪蹄筋都有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。常吃蹄筋有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。春节即将来临了,今天就用牛蹄筋做
小孩小孩你别馋,过来腊八就是年”。一年一度的“腊八节”又到了,每次到腊八这天时对腊八的回忆却是不自觉的油然而生。小时候腊八的早上都是在我妈“起床了!起床了!今天有腊八甜粥!”的叫声中猛然的醒来,甜!所以腊八节的甜蜜源头就始终涨满着我的记忆。自己在家熬制腊八粥, 原料可多可少,随意搭配多种杂粮熬制即可
随着腊八喝腊八粥、泡腊八蒜,这年味也日渐浓郁。说起腊八蒜,据老人讲,腊八蒜的蒜字,和“算字同音,这是各家商号要在这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,其中包括外欠和外债,都要在这天算清楚,“腊八算”就是这么回事。腊八这天要债的债主,要到欠他钱的人家送信儿,该准备还钱。北京城有句民谚:“腊八粥