辽南蟹
雨后的空心菜,嫩嫩的,感觉很好,看到就忍不住想买。择择洗洗,大火爆炒一下,又快又省事儿,很美的。蒜蓉跟空心菜也是经典搭配,米妈今天加大了蒜蓉的量,香味儿浓郁,很下饭。
壹的梦想
藕能清热生津,凉血止血;莲子能清心醒脾,养心安神明目;菱角能清暑解热,益气健脾。三者取嫩清炒,具有清热解暑,健脾安神的功效,适合夏季食用。若再搭配胡萝卜和荷兰豆,在视觉上能让人眼前一亮,味觉上又清脆爽口,适合在炎炎夏日受暑热困扰导致胃口变差的人士食用。趁着现在莲藕和菱角刚刚时令,新鲜上市的时候,空闲
清欢的烟火生活
夏日里的苦瓜是清热解毒的最佳蔬菜,苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,能除邪热、解劳乏、清心明目,夏季食用,清凉消暑,而且还能快速排除毒素,避免体内毒性的堆积。
千树吹香
喜欢广式月饼,但是不太喜欢吃大馅的,这款豆沙月饼我是按饼皮和馅2:3的比例做的,用的50克月饼模具,喜欢吃馅的可以适当调整面和馅的比例
花鱼儿
1材料:艾草(已清洗)2黑洋酥馅3糯米粉4粳米粉5糖水6碱7将已清洗的艾草下入沸水中,搁入适量的碱。8焯一下、捞出。9用清水过凉。10将过凉好的艾草捞起、挤干水分,放在案板上剁碎。11搁入糖水中拌匀。12将糯米粉和粳米粉倒入在盆中,倒入艾草汁。13逐步加一些水和成艾草糯米团。14接着,将艾草糯米团搓
谷仔妈妈
哈哈哈,早上起来后,发现没早餐,那就整吧.加了点五香粉再加点糯米粉面粉,然后整成饼下去煎,天哪!!小谷仔完全颠覆了昨天不吃那葱蒜南瓜的决心,小盆友吃得那个香啊,一个接一个停不了嘴,最后还跟我抢着吃,一共做了12个我吃了1个,小盆友11个一个上午就把他们都消灭掉了.然后我在拍照的时候,小谷仔就站我旁边
核桃又名长寿果,是四大干果之一,其丰富的营养和常食之诸多好处这里不再多说,其主要作用,也就是适合秋季的这些个作用还是要提一提的,核桃能补气养血,润燥化痰,温肺润肠。在天干风燥的初秋,多吃点还是非常好的。喜欢将桃仁入菜,可是如果处理不好,吃起来会涩口。米妈是那种比较忙的人,无法坐下来将泡过的桃仁一一去
vianiy
中秋来临之际,亲手做一些冰皮月饼,带着酸酸甜味的桑梅馅,口感清爽怡人。
zhuzhu82630
1转化糖浆和枧水混合均匀2加入花生油搅打均匀,放入面粉3充分拌匀,室温静置半小时4莲蓉分成20克一份,栗子分成15一份5莲蓉糅圆压扁包入栗子馅糅圆6饼皮分成15克一份糅圆7压扁包入莲蓉栗子8慢慢向上推直到包住整个莲蓉栗子9模具撒薄粉,月饼也撒薄粉放入磨具中10压出月饼,烤箱180度烤5分钟取出刷蛋液
暖暖尚
美天的时节总比现实要早一个月左右,八月中旬一过就陆陆续续的涌现出了各种月饼的博文,看的我那个手痒,真想入手个烤箱练练手。不过,慎重考虑之后我还是遏制住了这个想法,烘焙这个坑太深了,入了烤箱就要入各种模具,完全是个无底洞。所以,一定要慎重!没有烤箱也不代表要漠视中秋节嘛,月饼还是要做的,今天送大家一份