饺子菜谱

猪油渣萝卜丝饺子

林夕～林夕

从妈妈家拿来很多红萝卜，吃法换了很多种，还是剩下十几个。跟老公出去吃早饭吃到人家包的萝卜丝包子，突然就想到小时候吃的猪油渣，所以就去买了一些肥膘肉，试着做了些饺子，味道还不错
猪肉马蹄饺子

美丽人生儿

大家都讲究吃时令水果，因为应季的水果口味最是香甜可口，而马蹄正是冬春季挖出贩卖的水果之一。医认为，马蹄性寒凉，味甘，可清热生津、凉血解毒，还可舒肝明目、利气通化。用马蹄做饺子，味道甘甜鲜美。
木耳猪肉饺子

水青青

1肉泥，莴笋丁，木耳丁，葱末。2加盐，生抽，香油拌匀。3面粉加清水揉成面团醒一小时，4再次揉匀擀成皮，5取一张面皮放上拌好的肉馅，6做成饺子形，7一个一个包好。8隔水蒸熟，大约十五分钟。9喜欢吃辣的，配上辣椒汁蘸汁吃。蒸好的饺子直接吃也美味。
芹菜莲藕汤饺

牛妈厨房

南方人吃饺子，不是吃煎的就是吃带汤的。现在天冷静，我都会包上一份饺子，然后赶时间或是想吃的时候，做一份汤饺子，这样子吃后整个人都暖暖的。一次性包个一斤的饺子皮量，也可以让我吃上三餐呢。送上先喜欢的朋友们可以参考一下哦。
油渣猪肉饺子

水青青

1油渣，猪肉，香葱，2剁碎，3加盐，生抽拌匀。4面粉加清水揉成面团醒一小时。5搓成条，分成同等份。6擀成面皮，7放上饺子馅，8做成饺子形，9如图。10蒸熟，11备鱼香酱，12饺子出锅，放上鱼香酱，13淋上香油，撒上香葱，14拌匀，15再蒸三分钟，16让辣味融入饺子里即成。
角瓜鸡蛋虾仁锅贴

小堂堂妈妈

非常喜欢的一种馅料，无论烙馅饼还是包饺子，锅贴，很清爽，也很水润，同时也很香
【猪肉韭菜锅贴】饺子两边留个洞

dog小主人_CSY

锅贴是一种煎烙的馅类小食品，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。做过煎饺子，这是我第一次做锅贴，韭菜猪肉馅的。包饺子两边留个洞。因为天气冷了所以懒，现成的饺子皮挺有趣的。
年夜饭~芹菜饺子

暮色影子

年夜饭里的饺子一定要吃芹菜肉馅的。因为芹菜象征勤劳致富。并且芹菜营养好，口感好。在众多的饺子馅料里芹菜馅，还是很受吃货们喜爱的。多放些肉馅少放些菜，这样煮的饺子馅抱成一个肉蛋蛋。咬一口饺子，馅里的汤汁会流出来特好吃。
芋荠猪肉饺子

水青青

1猪肉，香葱，荸荠。2荸荠去皮，3切碎，4肉剁成泥，5加盐，生抽，香油拌匀待用。6面粉加清水，盐揉成面团醒一小时，7再次揉匀，分成同等份，8擀成皮，9放上拌好的馅，10做成饺子形，11放进蒸锅，12蒸熟，13看看，好香的蒸饺。
八宝素蒸饺

乐：在吃

小时候过年才能吃上饺子，现在只要有时间，就可以做饺子，就来了素蒸饺

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